[实用新型]一种节能多用汤面炉

说明书

本实用新型公开了一种节能多用汤面炉，包括汤面炉体，所述汤面炉体的下表面靠近四角位置固定安装有固定支架，所述汤面炉体的内部居中位置处固定安装有煮面桶，所述汤面炉体的内部位于煮面桶的外侧表面位置处固定安装有电热层，所述汤面炉体的上端位于煮面桶的上方位置活动安装有活动锅盖，所述活动锅盖的上表面居中位置固定安装有通气管。本实用新型所述的一种节能多用汤面炉，能够保证面汤的复杂性与多样性，满足了不同口味人群的需求，能够营造内部的高压环境，加速了面汤的沸腾速度，可以远程排放高温蒸汽，保障了操作人员的身体安全，需要加面食时，将面食放入漏勺中，通过挂槽悬挂漏勺，方便面食的煮制，同时方便了员工的清洁。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，特别涉及一种节能多用汤面炉。

背景技术

汤面炉是一种食品加工设备，主要用来煮食品，如面条类，汤面炉通过高温煮水的方式来对面食进行烫煮，其外形一般为柜箱状，柜身采用优质不锈钢，其应用场所非常广泛，广泛应用于大型餐厅、小型饭店、商用厨房等场所；现有的汤面炉在使用时存在一定的弊端，目前的汤面炉大多只能蒸煮一类汤品，难以满足用户多样的口味，另外，目前的汤面炉在煮面结束后需要将面食捞出，过程较为不便且有一定危险，此外，目前的汤面炉保温效果较差，蒸煮结束后，开盖过程中会产生大量高温蒸汽，容易烫伤操作人员。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种节能多用汤面炉，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种节能多用汤面炉，包括汤面炉体，所述汤面炉体的下表面靠近四角位置固定安装有固定支架，所述汤面炉体的内部居中位置处固定安装有煮面桶，所述汤面炉体的内部位于煮面桶的外侧表面位置处固定安装有电热层，所述汤面炉体的上端位于煮面桶的上方位置活动安装有活动锅盖，所述活动锅盖的上表面居中位置固定安装有通气管。

优选的，所述汤面炉体的正表面居中位置固定安装有显示屏，所述汤面炉体的正表面位于显示屏的下方位置固定安装有控制面板，所述汤面炉体的内壁表面固定安装有保温层，所述固定支架的下方固定安装有万向轮。

优选的，所述煮面桶的内部居中位置处固定安装有隔离面板，所述隔离面板的上端表面均匀开设有挂槽，所述煮面桶的内部位于隔离面板一侧位置处设有一号煮面腔，所述煮面桶的内部位于隔离面板另一侧位置处设有二号煮面腔。

优选的，所述一号煮面腔的下表面固定安装有一号排汤管，所述二号煮面腔的下表面固定安装二号排汤管，所述一号排汤管的侧表面固定安装有一号阀门，所述二号排汤管的侧表面固定安装有二号阀门，所述汤面炉体的侧表面固定安装有出料管，所述出料管与一号排汤管和二号排汤管相互连通。

优选的，所述活动锅盖的下表面位于煮面桶的上方位置固定安装有密封圈层，所述活动锅盖的侧表面上固定安装有旋转把手。

优选的，所述通气管的上端表面活动安装有活动管盖，所述通气管的内部固定安装有限位转轴，所述限位转轴的侧表面上活动安装有半球型密封阀，所述通气管的侧表面上固定安装有微电机，所述微电机的输出端表面活动安装有活动丝杠，所述活动丝杠的侧表面上套设安装有升降台，所述升降台的一侧表面固定安装有限位插轴，所述限位插轴活动安装在半球型密封阀的内部。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：