[实用新型]一种火锅底料生产用恒温存放装置有效
申请号: | 202120352217.4 | 申请日: | 2021-02-08 |
公开(公告)号: | CN214397805U | 公开(公告)日: | 2021-10-15 |
发明(设计)人: | 刘丰志;范旭日 | 申请(专利权)人: | 青岛泽旭润泰食品有限公司 |
主分类号: | B65D25/02 | 分类号: | B65D25/02;B65D25/00;B65D81/18;B07B1/04 |
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地址: | 266000 山东省青*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 火锅 生产 恒温 存放 装置 | ||
本实用新型涉及火锅底料生产技术领域,尤其为一种火锅底料生产用恒温存放装置,包括主箱、底座、货箱和顶箱,所述主箱下端与底座上端固定连接,所述主箱上端设置有顶箱,所述主箱内部设置有货箱,所述主箱内部后侧设置有工作电机,所述货箱后端设置有限位板,所述货箱后端与限位板固定连接,所述工作电机前端设置有短轴,所述主箱前端外壁设置有弹性橡胶板,所述短轴前端设置有蜗杆,所述弹性橡胶板上端与主箱前端外壁固定连接,所述主箱内部前侧设置有齿轮,本实用新型通过设置可以自动移动的货箱能够减轻工人的劳动强度,非常方便轻松,而且通过筛板可以区分不同大小的块状火锅底料,设置的挡板也能够进行水平移动,操作简单非常实用。
技术领域
本实用新型涉及火锅底料生产技术领域,具体为一种火锅底料生产用恒温存放装置。
背景技术
火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具,其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一,世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行,火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣、清淡各别,各取所需,根据个人的喜欢加不同的汤料、食物,老少咸宜,至冬之佳品,典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、主食等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用,而火锅底料则是吃火锅时必不可少的调味料,火锅底料的好坏有时直接决定火锅的品质高低。
火锅底料被加工出来后一般都是保存在专门的恒温存放装置里,而现代大多数的恒温存放装置仅能够提供最简单的存放功能,而且自动化程度较低,要将火锅底料取出时还需人工手动取出装置内部的货箱,而存满火锅底料的货箱重量较大,取放时非常费力而且劳动强度大,同时现在的存放装置没有一定筛分机构,不同大小半径的块状火锅底料都存放在一起,不能够进行区分存放,在实际使用时还是有诸多不便,因此需要对现有的火锅底料恒温存放装置进行改进。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种火锅底料生产用恒温存放装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
一种火锅底料生产用恒温存放装置,包括主箱、底座、货箱和顶箱,所述主箱下端与底座上端固定连接,所述主箱上端设置有顶箱,所述主箱内部设置有货箱,所述主箱内部后侧设置有工作电机,所述货箱后端设置有限位板,所述货箱后端与限位板固定连接,所述工作电机前端设置有短轴,所述主箱前端外壁设置有弹性橡胶板,所述短轴前端设置有蜗杆,所述弹性橡胶板上端与主箱前端外壁固定连接,所述主箱内部前侧设置有齿轮,所述主箱前端外壁中部设置有控制器,所述齿轮与货箱之间设置有齿条,所述齿轮与齿条啮合连接,所述齿条与货箱中部固定连接,所述短轴上端设置有测温器,所述顶箱内部设置有挡板,所述主箱内部左上端设置有微型电机,所述挡板左端中部设置有推杆,所述微型电机上端设置有转轮,所述挡板与顶箱内壁滑动连接,所述转轮中部通过连接键与微型电机的传动轴固定连接,所述主箱内部设置有筛板,所述顶箱下端与主箱上端固定连接。
优选的,所述主箱左右两端内壁均设置有条形凹槽,所述限位板通过条形凹槽与主箱左右两端内壁滑动连接。
优选的,所述短轴前后两端分别通过连接键与蜗杆后端和工作电机的传动轴固定连接,所述短轴与主箱中部内壁转动连接。
优选的,所述推杆左端通过轴与转轮上端转动连接,所述推杆右端通过铰链座与挡板左端转动连接。
优选的,所述货箱的设置个数为两个,且两个所述货箱分别对称设置在主箱内部的左右两端位置处。
优选的,所述齿轮的设置个数为两个,且两个所述齿轮分别对称设置在蜗杆的左右两端位置处。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
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