[实用新型]一种面粉筋度自动检测装置

说明书

本实用新型涉及面粉筋度检测技术领域，尤其为一种面粉筋度自动检测装置，包括检测箱，检测箱内有磁力搅拌器，磁力搅拌器上有检测杯，检测杯内有搅拌子，检测箱左侧板内壁上有图像传感器，检测箱顶部上有试剂箱、料斗、水箱，试剂箱通过出液阀连接有导液管，水箱通过出水阀连接有导水管，检测箱后侧板外壁上有减速电机，减速电机的输出轴连接有承载箱，检测箱前侧板外壁上有角度传感器，承载箱内有称重传感器，称重传感器上有置物箱，检测箱左侧板外壁上有控制箱。本实用新型中，结构简单，自动化程度高，可以自动检测面粉筋度，检测效果佳，避免了人工检测面粉的筋度和对颜色的辨认存在较大的误差和错误判断。

技术领域

本实用新型涉及面粉筋度检测技术领域，具体为一种面粉筋度自动检测装置。

背景技术

面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。

中筋粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。(注：一般市售的无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用。而且这类面粉包装上面一般都会标明，适合用来做包子、饺子、馒头、面条)。

低筋粉：颜色较白，用手抓易成团；低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5％左右，蛋白质含量低，麸质也较少，因此筋性亦弱，比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。

目前市场上，面粉种类繁多，因此就需要质检部门对这些面粉进行检测，但现有技术中人工检测面粉的筋度和对颜色的辨认存在较大的误差和错误判断，检测效果会有很大的误差，因此，针对上述问题提出一种面粉筋度自动检测装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种面粉筋度自动检测装置，包括检测箱，通过检测箱上设有试剂箱、料斗、水箱，检测箱内有磁力搅拌器、检测杯，检测杯内有搅拌子，检测箱侧板内壁上有图像传感器，减速电机可以带动承载箱和置物箱转动，承载箱和置物箱之间有称重传感器，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种面粉筋度自动检测装置，包括检测箱、安装轴，所述检测箱内部底板上固定设有磁力搅拌器，所述磁力搅拌器顶部上固定设有检测杯，所述检测杯为石英玻璃杯，所述检测杯内部底板上活动放置有搅拌子，所述检测箱左侧板内壁上固定设有图像传感器，所述检测箱顶部上从左往右依次固定设有试剂箱、料斗、水箱，所述试剂箱底部上固定设有出液口，所述试剂箱的出液口通过出液阀连接有导液管，所述水箱底部上固定设有出水口，所述水箱的出水口通过出水阀连接有导水管，所述导液管和导水管均伸入至检测杯内部，所述检测箱后侧板外壁上固定设有减速电机，所述减速电机的输出轴伸入检测箱内部固定连接有承载箱，所述承载箱位于检测杯正上方，所述安装轴的一端通过轴承转动连接在检测箱前侧板上且另一端固定连接承载箱的前侧板，所述检测箱前侧板外壁上固定设有角度传感器，所述角度传感器的感应轴固定连接在安装轴前侧轴端上，所述承载箱内部底板上固定设有多个称重传感器，所述称重传感器顶部上固定设有置物箱，所述检测箱左侧板外壁上固定设有控制箱，所述控制箱左侧板内壁上从上往下依次固定设有PLC控制器、减速电机控制器、图像处理芯片、第一继电器和第二继电器。

作为一种优选方案，所述试剂箱内装有双缩脲试剂，所述水箱内装有蒸馏水。

作为一种优选方案，所述称重传感器的数据线路连接PLC控制器，所述出液阀通过线路连接第一继电器，所述出水阀通过线路连接第二继电器，所述第一继电器和第二继电器的控制线路连接PLC控制器。