[实用新型]一种方便并网连接的馅品钢带清洁干燥装置

说明书

本实用新型涉及馅饼生产设备领域，公开了一种方便并网连接的馅品钢带清洁干燥装置，清洗机构和干燥机构贯穿于下方输送带上，清洗机构的清洁管、清洗刷、冲洗管设于输送带上下侧面，并设喷头，清洁管、清洁泵、清洗罐相连，高压泵与冲洗管连接；干燥机构的吸水辊筒和风管设于输送带上下侧，风管、加热器、风机相连。该实用新型通过在输送带上设置清洗机构和干燥机构，对输送带进行清洁干燥，从而保持输送带的清洁卫生，提高食品的安全性，提升食品的品质及口感；该设备提升了装置的自动化程度，在设备运行中实现对输送带的清洁，有利于设备的维护保养，延长设备的使用寿命，提高设备运行的稳定性，为产品及设备的推广都起到了积极的作用。

技术领域

本实用新型涉及馅饼生成设备领域，特别涉及一种方便并网连接的馅品钢带清洁干燥装置。

背景技术

馅饼是一种烤焗食品，由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食品，例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等，主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。派的馅料填充方式可分为三类：一类是把派皮铺在烤盘上，接着倒入馅料；第二类是先将馅料倒入盘中，再铺上派皮；第三类是馅料完整地包覆在派皮里。带馅的饼，用面做薄皮，包上肉、菜等拌成的馅，在锅上烙熟。烘烤食物，馅饼皮包含水果、蔬菜、奶油、奶酪、巧克力、奶油冻、开胃成分或糖。

在馅饼生成工艺中，为了提升馅饼的烘烤效果，烘烤钢带为网格状，确保馅饼受热均匀程度。但网格状的输送带存在的问题就是容易积攒污垢，并且清洗困难。现有的馅饼生产线的输送带通常是经过一段时间后进行人工清洁，不仅清洁难度大，而且在生产中积累的污垢可能污染到下一批量生产的产品，影响产品的品质；污垢长时间不清洗，与设备凝结，不利于后期清洗，并且还容易造成设备的腐蚀，影响设备运行稳定性，缩短设备的使用寿命。本申请设计一款能够及时清洁输送带，清洁效果好的清洗设备。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种设计合理，结构简单，清洁速度快，效果好的钢带清洁干燥装置。

为解决上述问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种方便并网连接的馅品钢带清洁干燥装置，包括机架、清洗机构、干燥机构、输送带和外罩，所述输送带设于机架上，所述清洗机构和干燥机构前后依次贯穿于下方输送带上，所述清洗机构和干燥机构分别设有外罩；所述清洗机构设有清洁管、清洗刷、冲洗管、清洁泵、清洗罐和高压泵，清洁管、清洗刷、冲洗管依次横跨设于输送带的上下侧面，所述清洁管和冲洗管与输送带相对侧设有喷头，所述清洁泵与清洁管连接，清洗罐与清洁泵连接，所述高压泵与冲洗管连接；所述干燥机构设有第一吸水辊筒、第二吸水辊筒、风管、风嘴、风机和加热器，所述第一吸水辊筒、第二吸水辊筒和风管依次设于输送带的上下侧面，所述风管的输送带侧排列有风嘴，所述风机与风管连接，所述加热器与风机连接。

所述清洁管和冲洗管上下侧的喷头相对设置或错落设置，或左右偏移设置。

所述风管上下侧的风嘴相对设置或错落设置，或左右偏移设置。

所述清洗刷上下侧相对设置或错落设置。

所述第一吸水辊筒和第二吸水辊筒上下侧分别相对设置。

所述清洗刷的半径大于其与输送带的距离5-15mm，所述第一吸水辊筒的半径大于其与输送带的距离5-15mm，所述第二吸水辊筒的半径大于其与输送带的距离10-30mm。

所述第一吸水辊筒的侧面设有挤水槽，上第一吸水辊筒的挤水槽设于右下侧，下第一吸水辊筒的挤水槽设于左下侧，挤水槽挤压第一吸水辊筒形变为 10-25mm。

所述清洁管、清洗刷、冲洗管、第一吸水辊筒、第二吸水辊筒和风管至少设有一对。

所述清洗机构的外罩的开口处设有挡水板，所述挡水板向内倾斜设置。

所述外罩的下端设有排水口。