[实用新型]具有蒸柜的保温台

说明书

本申请涉及具有蒸柜的保温台，其包括台身；竖直安装于台身上且开设有出口的安装座；滑动安装于安装座内的清理环；设置于台身上的驱动组件；可拆卸式安装于台身上的收集箱；滑动安装于安装座底部的清理板；设置于台身上的清理组件，清理组件包括水平安装于台身内且延伸方向与收集箱长度方向相垂直的安装槽；水平安装于安装槽上的伸缩驱动件；滑动安装于安装槽上且与伸缩驱动件输出端连接的滑动轴；水平安装于滑动轴上的驱动齿盘；以及安装于台身上与驱动齿盘相啮合且一端连接台身、另一端连接清理板的驱动链条。本申请可以减少食物残渣残留在台身内，提高食品安全性的效果。

技术领域

本申请涉及保温台技术的领域，尤其是涉及一种具有蒸柜的保温台。

背景技术

在越来越多的餐厅，常常需要对经过蒸柜加温处理后的食物进行保温处理，以减少食物降温的情况，常用的设备是具有蒸柜的保温台，常见的保温台包括台身、餐盘以及蒸柜。

目前，工作人员先把食物放进蒸柜，进行加温处理，再把加温处理后的事物放入餐盘内。

针对上述中的相关技术，发明人认为存在的缺陷在于：传统的保温台在餐盘与台身之间存在空隙，在从餐盘里取出食物时，食物可能掉落至台身的台面上，掉落至台面上的食物残渣可能通过空隙处进入台身内，随着时间的增加，食物残渣可能在台身内发生变质的情况，影响餐盘内食物的安全性，故需要及时处理。对此，有待进一步改进。

实用新型内容

为了减少残渣残留在台身内的情况，本申请提供一种具有蒸柜的保温台。

本申请提供的一种具有蒸柜的保温台采用如下的技术方案：

一种具有蒸柜的保温台，台身；竖直安装于所述台身上且开设有出口的安装座；滑动安装于所述安装座内的清理环；设置于所述台身上用于驱动清理环作竖直运动的驱动组件；可拆卸式安装于所述台身上靠近出口位置处的收集箱；滑动安装于所述安装座底部的清理板；设置于所述台身上用于驱动清理板作水平运动的清理组件，所述清理组件包括水平安装于所述台身内且延伸方向与收集箱长度方向相垂直的安装槽；水平安装于所述安装槽上的伸缩驱动件；滑动安装于所述安装槽上且与伸缩驱动件输出端连接的滑动轴；水平安装于所述滑动轴上的驱动齿盘；以及安装于所述台身上与驱动齿盘相啮合且一端连接台身、另一端连接清理板的驱动链条，所述出口位于安装座的底部。

通过采用上述技术方案，设置的驱动链条，可以在驱动齿盘的驱动下，带动清理板作水平运动，继而减少食物残渣残留在安装座内的情况，从而减少食物残渣对餐盘内的食物的影响。

可选的，所述驱动组件包括水平安装于所述台身上的驱动电机；安装于所述驱动电机输出轴上的主动锥齿轮；竖直安装于所述清理环穿出安装座一侧的驱动螺纹杆；以及安装于所述驱动螺纹杆靠近驱动电机一侧且与主动锥齿轮相啮合的从动锥齿轮。

通过采用上述技术方案，设置的驱动螺纹杆，可以在驱动电机的驱动下，带动清理环作竖直运动，从而提高清理环的实用性。

可选的，所述清理板远离驱动电机的一侧设置有滑块，所述安装座上开设有与滑块相适配且延伸方向与安装座高度方向相平行的滑槽。

通过采用上述技术方案，设置的与滑槽相适配滑块，可以增大清理板与安装柱的接触面积，继而提高清理板作水平运动时的稳定性，从而提高清理板的清理效果。

可选的，所述滑动轴的两端均安装有与安装槽相抵触的滚珠。

通过采用上述技术方案，设置的滚珠，可以减少滑动轴与安装槽之间的摩擦力，从而提高滑动轴作水平运动时的效率。

可选的，所述台身外侧壁靠近收集箱的位置处开设有延伸方向与收集箱宽度方向相平行的限位槽，所述台身位于限位槽内滑动安装有限位块，所述收集箱的侧壁开设有与限位块相适配且延伸方向与收集箱宽度方向相平行的限位孔。