[实用新型]一种河蟹速冻锁鲜装置

说明书

本实用新型公开了一种河蟹速冻锁鲜装置，包括：速冻箱主体，所述速冻箱主体的底端外表面设置有底板，所述速冻箱主体的外表面两侧均设置有箱门，所述速冻箱主体的内部设置有支撑座。本实用新型所述的一种河蟹速冻锁鲜装置，通过设置的清洁机构，清洁机构能够快速对传送带的外表面进行清洁，通过设置的清洁擦和弹簧，弹簧使得清洁擦和传送带的外表面紧紧贴合，清洁擦对传送带外表面上污垢进行清理，从而不需要人工进行清理，且能够提高装置的清洁效率，减轻了工作人员的劳动强度，从而保证了速冻锁鲜装置能够正常的工作，保证了河蟹的卫生安全，从而方便了人们的使用，整个装置结构简单，操作方便，增加了整个速冻锁鲜装置的实用性。

技术领域

本实用新型涉及速冻锁鲜技术领域，特别涉及一种河蟹速冻锁鲜装置。

背景技术

河蟹学名中华绒螯蟹，属名贵淡水产品，味道鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值，肉具有水分含量高、可溶性蛋白质含量高、天然免疫物质少、组织结构脆弱、不饱和脂肪酸易氧化等特点，因此比其他肉类更容易腐败、不易储存，为了保证河蟹的美味，常用的保险方法就是速冻，在速冻一定时间条件下，河蟹不会变质，营养流失较小，相对于加防腐剂要健康安全。

现有的一种河蟹速冻锁鲜装置在使用时存在一定的弊端，现有的速冻锁鲜装置在使用的时候，使用一段时间，需要对装置进行清洁，人工清洁不方便，且清洁的效率较低，无法满足人们的需求，为此，我们提出一种河蟹速冻锁鲜装置。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种河蟹速冻锁鲜装置，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种河蟹速冻锁鲜装置，包括：

速冻箱主体，所述速冻箱主体的底端外表面设置有底板，所述速冻箱主体的外表面两侧均设置有箱门，所述速冻箱主体的内部设置有支撑座，所述支撑座的底端外表面设置有底座，所述支撑座上设置有传送机构和速冻机构；以及

清洁机构，所述清洁机构包括若干组清洁擦和若干组固定管，若干组所述固定管均安装在底座的顶端外表面，所述清洁擦安装在固定管的顶端外表面，所述清洁擦和传送带的一侧外表面连接。

进一步的，所述速冻机构包括速冻座和若干组喷头，所述速冻座安装在支撑座上，若干组所述喷头安装在速冻座的内顶面上，所述速冻座的顶端外表面设置有液氮罐，所述液氮罐的出料口和喷头连接。

进一步的，所述传送机构包括传送带和传动轮，所述支撑座上设置有两组连接座，所述传送带和传动轮均安装在连接座上，所述传送带和传动轮连接，所述支撑座的一侧外表面设置有电机盒。

速冻座安装在连接座上，喷头设置在托盘的上方。

进一步的，所述电机盒的内部设置有电机，所述电机的输出轴贯穿支撑座的一侧外表面，并和传动轮连接，所述传送带上设置有从动轮，所述传送带上设置有托盘。

托盘上放置着河蟹，速冻机构能够快速将河蟹冷冻起来。

进一步的，所述固定管的内部设置有弹簧，所述清洁擦的一侧外表面设置有连接块，所述弹簧的两端分别与固定管的内壁和连接块的一侧外表面连接。

进一步的，所述底座的内部设置有收集盒，所述底座的顶端外表面开设有若干组进料口，所述收集盒设置在进料口的下方。

进一步的，所述速冻箱主体的内壁上设置有若干组一号密封圈，所述箱门的内表面设置有二号密封圈，所述一号密封圈和二号密封圈连接。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：