[实用新型]一种仿人力鱼泥造机

说明书

本实用新型公开了一种仿人力鱼泥造机，所述鱼泥造机包括底架、收集滑槽、单片机、仿人工锤泥设备、翻转结构、支撑架和旋转电机，所述仿人工锤泥设备、翻转结构设置在底架上，所述收集滑槽设置在底架下，本实用新型只需要操作人员将待处理的投入至翻转粘板中，启动机器，仿人工锤泥设备便模拟人工手打，有节奏的对鱼肉进行击打处理，翻转结构进行翻面，最终打成肉泥，本实用新型相对传统人工处理来说，节省人力成本，同时提高提高效率，快捷简单，降低成本。

【技术领域】

本实用新型涉及海产品处理领域，具体涉及一种仿人力鱼泥造机。

【背景技术】

目前传统市场上对于肉泥的处理一般是通过绞肉机对鱼肉进行处理，这样处理出来的鱼泥，鱼肉原有的口感基本丧失，而人工对肉泥进行击打，制作，这样处理出来的鱼泥虽然保存鱼肉原有的口感，但是这样的做法费事费力，人工成本高，不适合大规模生产，所以市面上急需一种能够保存鱼肉原有的口感的生产机器。

【实用新型内容】

为解决上述问题，提出了材质和体验更好的一种仿人力鱼泥造机；

一种仿人力鱼泥造机，其特征在于所述鱼泥造机包括底架、收集滑槽、单片机、仿人工锤泥设备、翻转结构、支撑架和旋转电机；

所述底架为框形结构，所述底架下端设有收集滑槽；

所述底架左右两侧各设有支撑架；

所述仿人工锤泥设备包括旋转轴、套筒和锤架组；

所述旋转轴设置在支撑架上；

所述旋转轴上套装有套筒，所述套筒上设有若干个锤架组；

所述锤架组由两个锤架构成，每个锤架上均设有圆锤头；

所述旋转电机连接旋转轴；

所述底架上设有翻转结构；

所述翻转结构由两个翻转粘板、四个转轴、四个步进电机、两个支撑柱和两个旋转臂组成；

所述两个支撑柱设置在底架上；

所述支撑柱通过转轴连接有旋转臂，所述转轴上设有步进电机；

所述旋转臂通过转轴连接有翻转粘板，所述转轴上设有步进电机；

所述单片机控制连接步进电机。

进一步地、所述底架四周围向上设有挡板，向下位置有支撑板。

进一步地、所述支撑板高度大于收集滑槽高度。

进一步地、所述底架四周围设的挡板正面设有双开门。

进一步地、所述锤架组的两个锤架对称设置呈一字装。

进一步地、所述支撑架上设有喷雾头，所述收集滑槽内设有向内的喷雾头，所述喷雾头向外连接有储存油箱。

进一步地、所述储存油箱上设有油泵。

操作人启动油泵，通过喷雾头向翻转粘板和收集滑槽喷射一层油底后，打开挡板正面设有的双开门，将鱼肉放置在翻转粘板上，启动机器，旋转电机带动旋转轴，旋转轴进而带动套筒旋转，套筒上的锤架组便模拟人工手打，有节奏的对鱼肉进行击打，击打到一定次数后，通过单片机先控制翻转机构一侧的旋转臂和翻转粘板，控制两个步进电机带动转轴，进而带动旋转臂绕轴旋转和带动翻转粘板翻转，鱼肉翻面掉落至另一侧的翻转粘板上后在继续转动和翻转，翻转粘板复位，旋转臂继续同向旋转，将翻转粘板带至至另一侧的翻转粘板下方，套筒继续旋转进行捶打，依次重复步骤，直至击打成肉泥，翻转机构两侧的翻转粘板和旋转臂旋转至竖直状态，鱼泥从翻转粘板向下滑落至收集滑槽，并在收集滑槽内向槽口滑出，完成肉泥的制作。