[实用新型]起泡葡萄酒用补酒装置有效

专利信息
申请号: 202120283520.3 申请日: 2021-02-01
公开(公告)号: CN215162491U 公开(公告)日: 2021-12-14
发明(设计)人: 勾健;于庆泉;于海森;武慧;石琳;魏成军 申请(专利权)人: 中粮长城桑干酒庄(怀来)有限公司
主分类号: C12G1/06 分类号: C12G1/06
代理公司: 河北国维致远知识产权代理有限公司 13137 代理人: 赵宝琴
地址: 075400 河北*** 国省代码: 河北;13
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摘要:
搜索关键词: 起泡 葡萄酒 补酒 装置
【说明书】:

实用新型提供了一种起泡葡萄酒用补酒装置,属于起泡葡萄酒生产技术领域,包括支架、转体、载酒组件、柔性管以及注酒组件。其中,转体转动设置于支架上,具有相互连通的第一连接管及第二连接管。载酒结构用于安置倒置的盛有酒液的补酒瓶,以使酒瓶内的酒液流入至第一连接管中。注酒组件注酒组件包括测量尺,测量尺用于注酒组件与待补酒的酒瓶相连接且进行补酒时,查看待补酒的酒瓶内酒液的液位高度,以使待补酒的酒瓶内的酒液量保持恒定。本实用新型提供的起泡葡萄酒用补酒装置通过测量尺的设置,可对瓶内的液位进行实时查看,以保证瓶内的液位保持在一定的刻度上,结构简单,实用性强。

技术领域

本实用新型属于起泡葡萄酒生产技术领域,更具体地说,是涉及一种起泡葡萄酒用补酒装置。

背景技术

起泡葡萄酒在GB15037-2006《葡萄酒》中的定义为20℃时,二氧化碳压力等于或大于0.05MP的葡萄酒。起泡酒采用原瓶倒置发酵的方式,发酵结束后,死掉的酵母和发酵渣一起慢慢沉积到瓶口,此时进行开瓶除渣,以除去酒泥。由于酒泥的排出以及起泡的外溢,此时原瓶内的酒液量减少,需补充发酵液或酒液,以将原瓶内的酒液量补齐。

现有技术中,通常通过手持补酒瓶将葡萄酒倒入待补酒的原瓶中,或者将待补酒的原瓶放置在酒桶底部的出酒管下方,通过开闭出酒管以进行补酒工作。虽然上述的方式均能够进行补酒工作。但是,每瓶原瓶内的酒液量需保证在一定规格,所以上述的补酒方式无法保证原瓶内补酒后的酒液量均合格,所造成的的不合格品会增多,实用性较差。另外,原瓶内的酒液减少量较少,上述补酒方式无法精准的实现补酒工作。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种起泡葡萄酒用补酒装置,旨在解决现有的补酒方式实用性差的问题。

为实现上述目的,本实用新型采用的技术方案是:提供一种起泡葡萄酒用补酒装置,包括:

支架;

转体,转动设置于所述支架上,具有相互连通的第一连接管及第二连接管;

载酒结构,固设于所述第一连接管的端部,且与所述第一连接管相连通,用于安置倒置的盛有酒液的补酒瓶,以使酒瓶内的酒液流入至所述第一连接管中;

柔性管,具有柔性管第一端和相对所述柔性管第一端的柔性管第二端,所述柔性管第一端与所述第二连接管相连通;以及

注酒组件,固设于所述柔性管第二端,且与所述柔性管第二端相连通,所述注酒组件包括测量尺,所述测量尺用于所述注酒组件与待补酒的酒瓶相连接且进行补酒时,查看待补酒的酒瓶内酒液的液位高度,以使待补酒的酒瓶内的酒液量保持恒定。

作为本申请另一实施例,所述注酒组件包括:

第一固定部,与所述柔性管第二端相连接,内设有与所述柔性管第二端连通的第一通道;

瓶塞,固设于所述第一固定部上,且位于所述第一固定部的下方,设有与所述第一通道相连通的第二通道,所述瓶塞用于在插入待补酒的酒瓶中;以及

开闭阀门,设置在所述第一固定部上,以对所述第一通道进行开合控制;

其中,所述测量尺的一端固设于所述第一固定部上,另一端朝向所述第一固定部的下方伸出。

作为本申请另一实施例,所述测量尺与所述瓶塞间隔设置;

所述测量尺的长度方向与所述待补酒的酒瓶的中轴线平行设置。

作为本申请另一实施例,所述载酒结构包括:

第二固定部,顶端具有用于供盛有补酒酒瓶的瓶口密封插入并安置的安置槽,并设有分别与所述第一连接管和所述安置槽连通的第三通道,还设有与安置槽连通的第四通道;

导气管,固设于所述第二固定部上,且一端与所述第四通道相连通。

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