[实用新型]一种用于肉品品质检测的电子鼻

说明书

本实用新型公开了一种用于肉品品质检测的电子鼻，包括箱体、样品盛放装置和样品采集装置，所述样品盛放装置上侧分别设置有第一传感器和第二传感器；所述箱体内设置有直流电机、两组稳压模块和主板，所述直流电机通过其设置的电机支架固定在所述箱体内壁上；所述箱体的一侧设置有显示屏和电路板，所述显示屏和电路板通过螺钉固定在所述箱体的外侧，所述电路板上设置有两组警示器灯、电源开关、电源插孔和电机开关。本实用新型响应时间短、检测速度快，可以检测各种不同种类的食品，并且能避免人为误差，重复性好，还能检测一些人鼻不能够检测的气体。

技术领域

本实用新型属于肉品品质检测技术领域，具体是一种用于肉品品质检测的电子鼻。

背景技术

随着社会的发展，食物的变质和有害气体的产生等在生活中是很常见的，对于变质的食物如何能准确快速的判断其是否变质，对人们的健康以及现在基于医疗水平的提高，如何快速预测疾病也是非常重要的；为有效提高肉品检测的效率，基于原始的感官检验，结合理化指标，以不同冷藏条件下的猪肉样品为研究对象，开展对肉新鲜度进行识别的仿生电子鼻技术研究；

而现有肉品品质检测技术中，如气相色谱传感器、高效液相色谱传感器等，其检测效率低、误差大，而且检测肉质的品种有限，因此需要提供一种用于肉品品质检测的电子鼻来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服背景技术所提出的缺陷，提供一种用于肉品品质检测的电子鼻。为实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种用于肉品品质检测的电子鼻，包括箱体、样品盛放装置和样品采集装置，所述箱体的上侧设置有四组透气槽孔，所述样品盛放装置和所述样品采集装置均设置在所述箱体上侧，所述样品盛放装置上侧分别设置有第一传感器和第二传感器，所述样品采集装置包括一组连着进气和排气双管的小抽气泵和一号塑料罐，所述小抽气泵进气的一端设置在样品盛放装置内，所述小抽气泵排气的一端设置在一号塑料管内；所述箱体内设置有直流电机、两组稳压模块和主板，所述直流电机通过其设置的电机支架固定在所述箱体内壁上，所述第一传感器和所述第二传感器通过数据线分别与所述主板电性连接，所述小抽气泵与所述直流电机连接；所述箱体的一侧设置有显示屏和电路板，所述显示屏和电路板通过螺钉固定在所述箱体的外侧，所述电路板上设置有两组警示器灯、电源开关、电源插孔和电机开关。

优选的，所述直流电机与所述电路板电性连接。

优选的，所述显示屏和所述电路板均与所述主板电性连接。

优选的，两组所述警示灯、电源开关、电源插孔和电机开关均与所述电路板电性连接。

优选的，所述样品盛放装置是一组密封的二号塑料罐。

优选的，所述第一传感器为MQ136传感器，所述第二传感器为MQ137传感器。

优选的，所述主板为STM32主控板。

优选的，所述电源插孔外接直流电源。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.通过在样品盛放装置上侧设置MQ136传感器和MQ137传感器，可以用来检测腐败过程中挥发出的硫化氢气体和氨气，测定评估范围广，灵敏度较高。

2.通过在箱体内设置的STM32主控板进行检测信息整理，可以使响应时间缩短，使检测速度变快，而且叶避免人为误差；

3.通过把样品盛放装置设置为一个密封的塑料罐，在密封状态下放置样品过程中所产生的目标气体不易挥发，便于检测；以及通过设置的小抽气泵，在气泵工作时，实现吸入检测气体和方便、有效地排出气体以便下次工作。

附图说明

图1是本实用新型一种用于肉品品质检测的电子鼻的整体结构示意图；