[实用新型]烘焙食品加工原料清洗装置有效

专利信息
申请号: 202120205321.0 申请日: 2021-01-25
公开(公告)号: CN214283221U 公开(公告)日: 2021-09-28
发明(设计)人: 王章波;余超 申请(专利权)人: 武汉市积木食品有限公司
主分类号: A23N12/02 分类号: A23N12/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 430014 湖北省*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 烘焙 食品 加工 原料 清洗 装置
【说明书】:

本申请涉及一种烘焙食品加工原料清洗装置,涉及食品加工技术领域,其包括供气装置,清洗池上方设置有支架,所述供气装置设置在所述支架上,清理池内设置有多个气泡头,所述气泡头连接有与所述供气装置连接的导气管,所述气泡头靠近所述导气管的端部设置有连接筒,所述导气管靠近所述气泡头的端部设置有卡接筒,所述连接筒上设置有多个将所述气泡头卡接在所述卡接筒上的卡接块,所述导气管上设置有用于解除所述卡接块与所述卡接筒锁止状态的解锁组件。本申请具有便于对气泡头进行拆卸,从而及时更换气泡头,保证高效快速清理食品的效果。

技术领域

本申请涉及食品加工技术领域,尤其是涉及一种烘焙食品加工原料清洗装置。

背景技术

在制作水果蛋糕时,蛋糕最后还需要在上端面摆上一些水果加以装饰,而其中对于水果的清洗则是一件很麻烦的事情,因为有些水果比如草莓等,比较娇嫩,人工无法对其进行搓洗,因为用力过大会破坏草莓表面的表皮组织,影响草莓的整体美观;因而人们发明了一种通过水洗加气泡的方式对水果在清理池中进行清洗的装置,还会在清理池中加入清洁精,气泡水洗主要是利用气泡在水中冲击、运动、爆裂,从而加速水的波动,加大果蔬的涌动、翻滚,从而利于清洗,对凸凹间隙、夹缝、卷心处的清洗具有精洗的微观局部效应;现有的气泡发生系统的终端结构大多为固定直管式或蛇形管式,也有的为开孔管匀速转动式。

针对上述中的相关技术,发明人认为存在有以下缺陷:导气管固接连接清理池,当导气管使用时间过长,管内被一些污渍、杂物堵塞,而无法将导气管拆卸下来进行清理,长期如此,导气管内导气不畅,难以达到对食品理想的清理效果。

实用新型内容

为了改善导气管不便于拆卸、无法及时清理导气管、从而影响食品清理效果的问题,本申请提供一种烘焙食品加工原料清洗装置。

本申请提供的一种烘焙食品加工原料清洗装置采用如下的技术方案:

一种烘焙食品加工原料清洗装置,包括供气装置,清洗池上方设置有支架,所述供气装置设置在所述支架上,清理池内设置有多个气泡头,所述气泡头连接有与所述供气装置连接的导气管,所述气泡头靠近所述导气管的端部设置有连接筒,所述导气管靠近所述气泡头的端部设置有卡接筒,所述连接筒上设置有多个将所述气泡头卡接在所述卡接筒上的卡接块,所述导气管上设置有用于解除所述卡接块与所述卡接筒锁止状态的解锁组件。

通过采用上述技术方案,供气装置通过导气管给气泡头供气,气泡头在清理池的水中冒出气泡,气泡在水中炸裂、冲击和运动将水果表面的污渍跟随水流清理带走,避免人工搓洗水果表面对水果造成损伤,影响水果的美观和质量;同时通过解锁组件可将气泡头从导气管上拆卸下来,可对气泡头和导气管分别进行更换清理,使得导气管和气泡头对于水果的清理效果更好,清理的更干净。

可选的,所述卡接块沿所述导气管的半径方向与所述连接筒靠近所述导气管的端面滑动连接,所述卡接筒的内壁开设有与所述卡接块卡接适配的卡接槽,所述卡接块之间设置有多个第一弹性件,所述第一弹性件的弹力方向沿所述导气管的半径方向。

通过采用上述技术方案,首先将多个卡接块沿导气管半径方向向靠近导气管轴线方向按压靠近,此时第一弹性件处于压缩状态,当卡接块进入导气管内后,卡接块被第一弹性件沿导气管半径方向弹入卡接槽内,实现了气泡头与导气管之间的锁止连接。

可选的,所述连接筒靠近所述导气管的端面沿导气管的直径方向设置有连板,所述连板上沿所述导气管半径方向开设有多个导向槽,所述卡接块上固接有与所述导向槽滑动适配的导向块。

通过采用上述技术方案,导向块和导向槽对卡接块的运动方向起导向作用,同时也使得卡接块运动的更加稳定。

可选的,所述解锁组件包括弹性设置在所述卡接筒侧壁上的拉杆,所述卡接筒于所述卡接槽的槽底贯穿开设有与所述拉杆滑动适配的拉槽,所述拉杆贯穿滑动设置在所述卡接筒于所述拉槽内。

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