[实用新型]一种用于食用菌的烤干装置

说明书

本实用新型涉及一种用于食用菌的烤干装置，包括烤房和沼气池，所述的烤房分为上、中、下三层结构，上层右侧设有烘烤室，中层设有炉膛，下层设有藏风室；所述的烘烤室的内部两侧均设有滑轨，所述的滑轨上方设有烘烤盘，所述烘烤盘的底部两侧均设有多个滑轮，所述的滑轮与滑轨滑动连接。本实用新型提供了一种以沼气为燃料的食用菌烤干装置，用于食用菌的快速去除水分和提升食用菌香气，即有利于食用菌的长期保存和销售，又有利于环境保护。

技术领域

本实用新型属于食用菌栽培加工设备技术领域，具体涉及一种用于食用菌的烤干装置。

背景技术

食用菌，又名蘑菇，是人们常食的山珍佳肴，即食用菌类植物的子实体，指蕈、菇、灵芝一类，多来源于担子菌纲的某些科属。常见的食用菌菌类有香菇、蘑菇、猴头、木耳、灵芝等，多属山珍类，古时均属野生，现在已能人工培植，可以大范围生产。食用菌可以通过去除多余水分来延长保存时间，少量的食用菌可以通过晒干或晾干等自然方式去除多余水分，而大规模人工栽培生产的食用菌则必须通过烘干或烤干装置去除水分，其中的烤干装置不仅可以去除水分还可以提升食用菌的香气，目前的烤干装置在烘烤食用菌时，烤炉都是正对着食用菌烘烤，使食用菌受热不够均匀，一部分容易烤焦，一部分又残留水分，即破坏食用菌的品质和口感，又不利于保存和包装销售。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术的不足，提供一种用于食用菌的烤干装置。

本实用新型是通过如下技术方案来实现的：

一种用于食用菌的烤干装置，包括烤房和沼气池，所述的烤房分为上、中、下三层结构，上层右侧设有烘烤室，中层设有炉膛，下层设有藏风室；所述的烘烤室的内部两侧均设有滑轨，所述的滑轨上方设有烘烤盘，所述烘烤盘的底部两侧均设有多个滑轮，所述的滑轮与滑轨滑动连接；所述的炉膛的内部左侧设有多根炉条，所述炉条的上方设有沼气灶，所述的沼气灶上设有通气柄，所述的通气柄通过设置沼气管与沼气池接通连接；所述的藏风室的内部设有通风道，所述通风道的进风口处设有转动电机，所述转动电机的输出端设有风扇，所述通风道的出风口正对炉条的底部。

所述的烘烤室的顶部设有排风管。

所述的烘烤室的外部嵌设有温湿度计。

所述的沼气管上设有气阀。

所述的烘烤盘的底部为网状结构。

所述的烘烤盘与沼气灶上下错开设置。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：1、本实用新型提供了一种以沼气为燃料的食用菌烤干装置，用于食用菌的快速去除水分和提升食用菌香气，即有利于食用菌的长期保存和销售，又有利于环境保护；2、本实用新型的烘烤盘与沼气灶上下错开设置，防止火苗直接烧烤到食用菌，使食用菌在快速去除水分时品质和口感得到有力保障；3、本实用新型的转动电机驱动风扇产生的风力，即有利于沼气灶的充分燃烧，又可以将热量吹送至烘烤盘，使烘烤盘内的食用菌受热均匀，提升烤干效率；4、本实用新型的导轨和滑轮可以使烘烤盘快速进出烘烤室，使食用菌的进料和取料简便快捷。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图中：1-烘烤室、2-排风管、3-温湿度计、4-烘烤盘、5-滑轮、6-滑轨、7-炉膛、8-通气柄、9-沼气灶、10-炉条、11-藏风室、12-通风道、13-风扇、14-转动电机、15-沼气池、16-沼气管、17-气阀、18-烤房。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型做进一步说明，但本实用新型的保护范围不受实施例所限制。

实施例1