[实用新型]一种榨菜加工用脱水装置

说明书

本实用新型公开一种榨菜加工用脱水装置，它包括底座，所述底座的顶部固定安装有榨菜桶，所述榨菜桶的顶部固定安装有驱动组件，所述驱动组件内侧的底部螺纹连接有下压组件，所述下压组件包括移动板和固定块，所述移动板底部的两侧均焊接有滚珠螺母，所述移动板底部的两侧且位于两个滚珠螺母之间均焊接有弹簧柱。本实用新型在将榨菜码放入榨菜桶的内腔后，握住把手摇动转盘，转盘通过转动杆带动螺纹杆转动，即可控制下压板下压，直至下压板下压后，能够使弹簧柱保持在压缩状态，避免了人工搬动石头的问题，能够极大的提高榨菜脱水效率，同时避免了石头砸伤工作人员。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，具体来说，涉及一种榨菜加工用脱水装置。

背景技术

榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成。因加工时需用压榨法榨出菜中水分，故称“榨菜”。

在榨菜加工时，需要对榨菜原料进行脱水，传统的脱水方法通常采用石头下压，需要使用人工将重物放置在码放好的榨菜上，石头重量较大，在搬动时需要使用较大的力气，费时费力，大大降低了榨菜加工时的效率，同时搬动时若脱落容易砸伤加工人员，大大降低了榨菜加工时的安全性。

发明内容

针对现有技术中存在的传统脱水方法通常采用石头下压，需要使用人工将重物放置在码放好的榨菜上，石头重量较大，在搬动时需要使用较大的力气，费时费力，大大降低了榨菜加工时的效率，同时搬动时若脱落容易砸伤加工人员，大大降低了榨菜加工时的安全性的问题，本实用新型提供了一种能够使用摇动的方式，下压下压板，使下压板压在榨菜顶部，避免了人工搬动石头的问题，能够极大的提高榨菜脱水效率，同时避免了石头砸伤工作人员的榨菜加工用脱水装置。

为实现上述技术目的，本实用新型采用的技术方案如下：

一种榨菜加工用脱水装置，包括底座，所述底座的顶部固定安装有榨菜桶，所述榨菜桶的顶部固定安装有驱动组件，所述驱动组件内侧的底部螺纹连接有下压组件；

所述下压组件包括移动板和固定块，所述移动板底部的两侧均焊接有滚珠螺母，所述移动板底部的两侧且位于两个滚珠螺母之间均焊接有弹簧柱，所述弹簧柱的底部焊接有下压板，所述固定块的数量为两个，两个所述固定块分别焊接于榨菜桶的两侧，所述固定块的顶部转动连接有螺纹杆，所述螺纹杆的顶部焊接有蜗轮；

所述驱动组件包括顶座，所述顶座底部的两侧均通过支撑柱固定安装于底座的顶部，所述顶座的顶部焊接有固定箱，所述固定箱的内腔横向转动连接有转动杆，所述转动杆表面的两侧均焊接有蜗管，所述转动杆的一端贯穿固定箱并焊接有转盘。

采用上述技术方案的一种榨菜加工用脱水装置由底座、榨菜桶、下压组件和驱动组件构成，在将榨菜码放入榨菜桶的内腔后，握住把手摇动转盘，转盘通过转动杆带动螺纹杆转动，即可控制下压板下压，直至下压板下压后，能够使弹簧柱保持在压缩状态，避免了人工搬动石头的问题，能够极大的提高榨菜脱水效率，同时避免了石头砸伤工作人员。

进一步，所述螺纹杆的顶端贯穿固定箱，所述蜗轮位于固定箱的内腔。

进一步，所述蜗管位于蜗轮的前侧，所述蜗管与蜗轮啮合。

进一步，所述顶座内腔的两侧均开设有与螺纹杆相适配的通孔。

进一步，所述滚珠螺母位于螺纹杆的表面且与螺纹杆螺纹连接。

进一步，所述弹簧柱包括固定筒，所述固定筒的顶部与移动板焊接，所述固定筒内腔的底部滑动连接有防脱块，所述防脱块的底部焊接有伸缩柱，所述防脱块的顶部焊接有弹簧。

进一步，所述伸缩柱靠近下压板的一端贯穿固定筒并与下压板焊接。

本实用新型相比现有技术，具有如下有益效果：