[实用新型]一种可辅助超声波处理的酱肉腌制设备有效
申请号: | 202120167132.9 | 申请日: | 2021-01-21 |
公开(公告)号: | CN215075283U | 公开(公告)日: | 2021-12-10 |
发明(设计)人: | 周剑文;曹培新 | 申请(专利权)人: | 黄山徽府源食品有限公司 |
主分类号: | A23L13/70 | 分类号: | A23L13/70;A23B4/023 |
代理公司: | 苏州翔远专利代理事务所(普通合伙) 32251 | 代理人: | 胡涛 |
地址: | 245000 安徽省黄山市歙县*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 辅助 超声波 处理 酱肉 腌制 设备 | ||
本实用新型公开了一种可辅助超声波处理的酱肉腌制设备,包括固定底座,所述固定底座的上端固定有固定夹,所述固定底座的上端开设有第一卡槽,所述第一卡槽的上端设置有收纳盒,所述收纳盒的底端固定有第一卡块,所述第一卡块与第一卡槽为卡合连接,所述固定夹的内侧设置有搅拌筒,所述固定底座的上端固定有固定侧板,所述固定侧板的内侧设置有第一电机,所述固定侧板的内侧设置有第二电机。该可辅助超声波处理的酱肉腌制设备,通过双重搅拌实现了对酱肉的充分腌制处理,通过第一滑槽与第一滑块的转动连接对搅拌筒的位置进行固定处理,确保在超声波处理时,不会对机器造成损坏,通过防滑脚垫防止在超声波处理时,装置的振动处理。
技术领域
本实用新型涉及腌制设备技术领域,具体为一种可辅助超声波处理的酱肉腌制设备。
背景技术
腌制设备是对肉类进行腌制防止腐败变质的设备,但同时也为消费者提供具有特别风味的腌制食品,为了达到这些目的就需要对腌制过程进行合理的控制,扩散渗透速度是腌制过程的关键,若对影响这两者的因素控制不当,就难以获得优质腌制食品,影响腌制的因素有食盐的纯度、食盐用量或盐浓度、温度、空气等,现有的酱肉腌制装置大多采用简单的搅拌,对酱肉的腌制不够均匀,且现有的酱肉腌制设备不能辅助超声波处理。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种可辅助超声波处理的酱肉腌制设备,以解决上述背景技术提出现有的酱肉腌制装置不能进行充分搅拌与不能辅助超声波处理的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种可辅助超声波处理的酱肉腌制设备,包括固定底座,所述固定底座的上端固定有固定夹,所述固定底座的上端开设有第一卡槽,所述第一卡槽的上端设置有收纳盒,所述收纳盒的底端固定有第一卡块,所述第一卡块与第一卡槽为卡合连接,所述固定夹的内侧设置有搅拌筒,所述固定底座的上端固定有固定侧板,所述固定侧板的内侧设置有第一电机,所述固定侧板的内侧设置有第二电机。
优选的,所述收纳盒为圆形结构,所述收纳盒的直径大于第一卡块的直径,所述搅拌筒为筒状结构,所述第一电机位于第二电机的上方。
优选的,所述固定夹的内侧开设有第一滑槽,所述搅拌筒的外侧固定有第一滑块,所述第一滑槽与第一滑块为转动连接,所述搅拌筒为金属材质。
优选的,所述搅拌筒的外侧固定有第一转动轮,所述第一转动轮的圆心与搅拌筒的圆心位于同一水平线上,所述搅拌筒的直径大于第一转动轮的直径,所述第二电机的顶端固定有第二转动轮,所述第一转动轮与第二转动轮为转动连接。
优选的,所述搅拌筒的左端开设有进料口,所述进料口的圆心与搅拌筒的圆心位于同一水平线上,所述进料口的内侧固定有螺旋口。
优选的,所述第一电机的顶端固定有转轴,所述转轴位于搅拌筒的内部,所述转轴的外侧固定有搅拌杆,所述搅拌杆对称固定有两个,所述固定底座的底端固定有防滑脚垫。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该可辅助超声波处理的酱肉腌制设备,通过将酱肉沿着进料口放入,通过启动第二电机带动第二转动轮转动,通过第二转动轮与第一转动轮之间的转动连接带动搅拌筒转动,搅拌筒对内部的酱肉进行转动处理,启动第一电机带动转轴转动,转轴带动搅拌杆转动,搅拌杆对搅拌筒内部的酱肉进行搅拌,防止酱肉粘在内壁导致搅拌不均匀,通过双重搅拌实现了对酱肉的充分腌制处理,通过第一滑槽与第一滑块的转动连接对搅拌筒的位置进行固定处理,确保在超声波处理时,不会对机器造成损坏,通过防滑脚垫防止在超声波处理时,装置的振动处理。
附图说明
图1为本实用新型立体结构示意图;
图2为本实用新型立体结构示意图;
图3为本实用新型搅拌筒剖面结构示意图;
图4为本实用新型侧视结构示意图。
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