[实用新型]一种食品清洁装置

说明书

本实用新型公开了一种食品清洁装置，属于食品清洁技术领域，包括支撑主板、喷淋装置、高温清洗装置、过滤输送装置、排水装置和收集箱，所述支撑主板呈水平设置在地面上，所述喷淋装置竖直在支撑主板的顶部一端，所述过滤输送装置设置在喷淋装置的出料端且与喷淋装置对接，所述高温清洗装置架设在过滤输送装置的上方，所述排水装置位于支撑主板的上方且与过滤输送装置的下方，所述收集箱位于过滤输送装置的出料端。本实用新型通过连接管带动进水管输送若干个喷头进行高温清洗，若干个喷头对素食颗粒物果实表外杂物进行高温清洗作业，在清洗之后有利于后续素食颗粒物生产作业。

技术领域

本实用新型涉及食品清洁技术领域，尤其涉及一种食品清洁装置。

背景技术

素食颗粒物是素食品生产过程中的常见形态，一般由蛋白粉、豆制品或其他素食混合压制形成。现下，针对素食颗粒物进行清洗分为设备和人工清洗，设备清洗这种清洗方式对于较大的果实有效果，难以充分对素食颗粒物进行有效清洗的问题。将未彻底清洗的素食颗粒物生产并食用，不仅仅影响素食颗粒物的营养价值的发挥和未清洗干净造成品质不良的问题。

但是现有装置还存在以下问题，第一，素食品表面的污垢和杂质不能通过简单的清洗就自然脱落，需要高温清洗杀菌来对素食品进行浸泡，增大了对素食品的有效清洗，保证素食品产品的干净和质量，第二，不能将素食品的杂质和污垢清洗干净，增大了后续生产作业的难度和素食品投放食用的质量问题。

实用新型内容

本实用新型实施例提供一种食品清洁装置，已解决现有技术中的问题。

本实用新型实施例采用下述技术方案：一种食品清洁装置，包括支撑主板、喷淋装置、高温清洗装置、过滤输送装置、排水装置和收集箱，所述支撑主板呈水平设置在地面上，所述喷淋装置竖直在支撑主板的顶部一端，所述过滤输送装置设置在喷淋装置的出料端且与喷淋装置对接，所述高温清洗装置架设在过滤输送装置的上方，所述排水装置位于支撑主板的上方且与过滤输送装置的下方，所述收集箱位于过滤输送装置的出料端。

进一步的，所述喷淋装置包括喷淋台、驱动电机、皮带、滚筒刷、喷淋架和若干个喷淋头，所述喷淋台水平设置在支撑主板上，所述滚筒刷设有若干，若干所述滚筒刷自下而上等间距转动连接在喷淋台上，所述喷淋架设有四个且位于喷淋台的顶部，若干个所述喷淋头等间距设置在四个喷淋架且若干个喷淋头朝若干滚筒刷的顶部设置，所述皮带套设在若干滚筒刷的一端，所述驱动电机设置在喷淋台的侧壁上且驱动电机的主轴与其中一个滚筒刷的一端传动连接。

进一步的，所述高温清洗装置包括清洗架、摆动电机、摆动架、摆动轴、连接管、进水管和若干个喷头，所述清洗架竖直设置在过滤输送装置的上方，所述摆动轴的两端分别与清洗架转动连接，所述摆动电机设置在清洗架的一端且摆动电机的主轴与摆动轴的一端固定连接，所述摆动架设置在摆动轴上，若干喷头等间距设置在摆动架上，所述连接管与若干喷头相连通，所述连接管上设有进水管。

进一步的，所述过滤输送装置包括滤网输送带、输送台、转动电机和过滤辊刷，所述输送台水平设置在支撑主板的顶部且位于喷淋台的出料端，所述滤网输送带水平设置在输送台上，所述过滤辊刷的两端转动连接在输送台上，所述转动电机设置在输送台的侧壁上且转动电机的主轴与过滤辊刷的一端传动连接。

进一步的，所述排水装置包括第一废水收集箱、下料管、出水管和两个第二废水收集箱，所述第一废水收集箱水平设置在喷淋台的下方，两个所述第二废水收集箱分别位于输送台的下方，所述下料管设有三个，三个所述下料管分别连接在第一废水收集箱和两个第二废水收集箱上，所述出水管连接在三个下料管上。

本实用新型实施例采用的上述至少一个技术方案能够达到以下有益效果：

其一，本实用新型在对素食颗粒物清洗前，此时通过驱动电机带动滚筒刷在皮带进行工作，此时若干个滚筒刷在喷淋台进行移动作业，此时若干个喷淋架带动若干个喷淋头在喷淋台进行喷淋作业，滚筒刷的转动对素食颗粒物的表面杂物进行清洗，在清洗之后有利于对素食颗粒物后续更好地收集。