[实用新型]一种用于烧烤炉的烤架结构

说明书

本实用新型公开了一种用于烧烤炉的烤架结构，包括烧烤锅，烧烤锅设置有烤盘组件，烤盘组件可拆卸安装于烧烤锅，烤盘组件包括上下分层设置的上层烤盘和下层烤盘，上层烤盘放置于烧烤锅的锅口，下层烤盘通过支撑架架设于烧烤锅内，上层烤盘开设有若干第一滴油孔。本实用新型具有以下优点和效果：本方案利用新机械结构，采用可拆卸防止于烧烤锅的上下分层的烤盘组件，上层用于烤肉，下层用于烤蔬菜，烧烤过程中，肉类油脂可滴落至下层烤盘的蔬菜上，即可有效利用，无需另外再在蔬菜上添加食用油；此外，上下层同时进行烧烤，烧烤量较大，烧烤效率较高，从而减少等待时间，更加省时。

技术领域

本实用新型涉及烧烤设备技术领域，特别涉及一种用于烧烤炉的烤架结构。

背景技术

烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做烤肉、烤串等烧烤食物，常见的烧烤炉主要可分为三种：炭烧烤炉、燃气烧烤炉和电烤炉，其中燃气烤炉和电烤炉以无油烟、对食物无污染而备受欢迎。

市面上常见的烧烤炉的烧烤锅，主要包括有一个烤盘，烤盘固定连接于烧烤锅上，烧烤时，用户可在同一烤盘上同时烤肉类或蔬菜，蔬菜在烧烤时，为了防止其烤焦，通常需要在蔬菜上浇适量食用油。

上述烧烤炉在使用时将存在以下缺点：一方面，同时可烧烤的食物量相对受限，无法同时烧烤较多食物，烧烤效率较低；另一方面，还会造成食用油的浪费较严重的现象。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种用于烧烤炉的烤架结构，采用分层设置，具有烧烤效率较高、有效利用油脂的效果。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种用于烧烤炉的烤架结构，包括烧烤锅，烧烤锅设置有烤盘组件，烤盘组件可拆卸安装于烧烤锅，烤盘组件包括上下分层设置的上层烤盘和下层烤盘，上层烤盘放置于烧烤锅的锅口，下层烤盘通过支撑架架设于烧烤锅内，上层烤盘开设有若干第一滴油孔。

通过采用上述技术方案，烧烤时，可将蔬菜等自身油脂较少的食物放置于下层烤盘上，将肉类等自身油脂较多的食物放置于上层烤盘上，如此，在烧烤过程中，肉类油脂可通过第一滴油孔滴落至下层烤盘的蔬菜上，即可有效利用，无需另外再在蔬菜上添加食用油；此外，上下层同时进行烧烤，烧烤量较大，烧烤效率较高，从而减少等待时间，更加省时。

本实用新型的进一步设置为：上层烤盘的周边设置有定位台阶，烧烤锅的锅口向外水平延伸设置有凸沿，上层烤盘通过定位台阶与烧烤锅定位配合。

通过采用上述技术方案，上层烤盘放置于烧烤锅的锅口时，通过定位台阶即可与锅口的凸沿相定位，在一定程度上可防止上层烤盘从烧烤锅掉落，具有较高的稳定性。

本实用新型的进一步设置为：上层烤盘的周边设置有导油面，导油面向外呈扩口设置。

通过采用上述技术方案，导油面的设置，一方面可对烧烤过程中飞溅的油液起到阻挡、导油的作用，另一方面还可防止上层烤盘的食物从边缘掉落。

本实用新型的进一步设置为：还包括有加热底座，加热底座设置有加热座，加热座设置有加热组件，烧烤锅的中心开设有开口；下层烤盘设置为环形烤盘，加热座向上延伸穿过开口伸入烧烤锅内，加热座穿过环形烤盘中心。

通过采用上述技术方案，加热座伸入于烧烤锅中，具有较好的加热效果。

本实用新型的进一步设置为：支撑架设置为若干V形支撑架，V形支撑架的上端设置有插接块，下层烤盘的底面设置有插接槽，插接块对应插接于插接槽。

通过采用上述技术方案，V形支撑架通过插接块插接于下层烤盘的插接槽中，当下层烤盘放置于烧烤锅内时，V形支撑架的底端抵于烧烤锅的锅底上，下层烤盘与烧烤锅的锅底之间形成储油间隙。

本实用新型的进一步设置为：下层烤盘上表面的外周和内周均设置为斜边，外周的斜边由靠近下层烤盘侧向外斜向上延伸，内周的斜边由靠近下层烤盘侧向外斜向上延伸。