[实用新型]鸡蛋干切片机

说明书

本实用新型公开了一种鸡蛋干切片机，其包括传送带机构，传送带的末端的任意一侧开设有出料口，出料口的对侧安装有水平气缸，水平气缸的活塞杆的自由端固定安装有推板，工作台上安装有用于触发水平气缸的传感器；出料口的底部安装与传送带衔接并延伸至工作台外侧的托板，出料口安装有切刀座，切刀座上平行间隔安装有数片切刀，各切刀的刀刃朝向推板；切刀座与水平气缸之间安装有防护罩，防护罩与传送带连通，防护罩的顶部开设有进水口；所述传感器和水平气缸分别与控制器通信连接。其结构紧凑，传感器感应到鸡蛋干后水平气缸的活塞杆伸出带动推板从侧面将鸡蛋干推向切刀；在切片过程中自防护罩顶部向下喷水，使鸡蛋干、切刀保持湿润，切片作业安全、稳定、高效。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备，尤其涉及一种鸡蛋干切片机。

背景技术

鸡蛋干是以鸡蛋为原料，将鸡蛋全蛋浓缩加工而成的食品。其生产工序包括将含有配料的鸡蛋溶液置入鸡蛋模具中定型，而后脱模、风干、切片、卤制等多个流程。通常用于鸡蛋干切片的设备结构包括安装于工作台上的传送带机构，传送带机构的传送路径上安装有刀具，鸡蛋干放置于带槽口的托盘上随传送带机构穿过刀具实现切割。该装置虽然实现了鸡蛋干的切片，但是刀片暴露于机架上，存在安全隐患，并且需要每块鸡蛋干配备一个托盘，增加了托盘回收以及摆盘工序，切片机的工作效率仍有待提升。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种鸡蛋干切片机。

实现本实用新型目的的技术方案是：一种鸡蛋干切片机，其包括安装于工作台上的传送带机构，所述传送带机构的传送带末端的任意一侧开设有出料口，出料口的对侧的工作台上安装有水平气缸，所述水平气缸的活塞杆朝向出料口，活塞杆的自由端固定安装有用于将鸡蛋干推入出料口的推板，工作台上安装有用于触发水平气缸的传感器，所述出料口的底部安装与传送带衔接并延伸至工作台外侧的托板，出料口安装有切刀座，切刀座上沿出料口的长度方向平行间隔安装有数片切刀，各切刀的刀刃朝向推板；所述切刀座与水平气缸之间安装有防护罩，所述防护罩与传送带连通，防护罩的顶部开设有进水口，所述进水口与供水装置管道连通；所述传感器和水平气缸分别与控制器通信连接，当鸡蛋干运行到水平气缸前端时停止继续向前运动，此时水平气缸的活塞杆伸出，推板将鸡蛋干推向切刀一侧。

进一步地，所述出料口内侧的防护罩与托板之间平行架设有导流板，所述导流板与托板之间形成鸡蛋干通道，导流板与切刀的刀刃接触。

进一步地，传送带机构的末端安装有与传送带传送方向垂直的限位板，所述传感器安装于限位板上。由此对待切割鸡蛋干的行程限位。

进一步地，所述推板靠近传送带前端的一侧安装有与推板垂直的侧板，所述侧板朝向水平气缸所在侧，侧板的长度不短于传送带的宽度，以在传送带机构不停机的时候阻挡前端的鸡蛋干继续前进妨碍当前工位的鸡蛋干的切片作业。

本实用新型结构紧凑，传感器感应到鸡蛋干后水平气缸的活塞杆伸出带动推板从侧面将鸡蛋干推向切刀；在切片过程中自防护罩顶部向下喷水，使鸡蛋干、切刀保持湿润，切片作业安全、稳定、高效。

附图说明

图1为本实用新型实施例所述鸡蛋干切片机的结构示意图；其中，箭头代表传送带机构传送方向

图2为本实用新型实施例所述鸡蛋干切片机不包含防护罩的结构示意图。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型较佳实施例做详细说明。