[实用新型]一种酿造酱油的发酵装置

权利要求书

1.一种酿造酱油的发酵装置，包括罐体(2)，所述罐体(2)底部设有支腿(1)，所述罐体(2)内设有发酵罐(4)，所述发酵罐(4)顶部设有进料口(15)，底部设有出料口(25)，其特征在于：所述罐体(2)顶部设有固定框(7)，所述固定框(7)一侧固定连接有电机一(8)，所述电机一(8)输出端通过转轴固定连接主动齿轮(9)，所述主动齿轮(9)啮合连接从动齿轮(10)，所述从动齿轮(10)固定连接在套筒(14)外表面，所述套筒(14)贯穿罐体(2)和发酵罐(4)顶部并通过轴承配合转动连接，位于发酵罐(4)内套筒(14)表面固定设有搅拌棒(20)，所述搅拌棒(20)上方套筒(14)表面滑动连接有滑块(16)，所述滑块(16)固定连接有浮板(17)，所述浮板(17)底部固定连接有刺棒；

所述固定框(7)内顶部设置有电机二(11)，所述电机二(11)输出端固定连接有转轴(13)，所述转轴(13)以可相对转动的方式内套设置在套筒(14)内，转轴(13)的上下端分别对应伸出套筒(14)的上下端，所述转轴(13)底端固定连接有弧形板(22)，所述弧形板(22)底部固定连接有搅拌齿(23)；

所述转轴(13)内部设有充气管路(12)，所述充气管路(12)的进气口从电机二(11)顶部伸出，所述充气管路(12)与转轴(13)和弧形板(22)转动连接，所述弧形板(22)表面设有出气口。

2.根据权利要求1所述的一种酿造酱油的发酵装置，其特征在于：所述浮板(17)呈圆环形并通过多个固定杆(26)与滑块(16)固定连接，所述固定杆(26)表面设置有刺棒。

3.根据权利要求1所述的一种酿造酱油的发酵装置，其特征在于：所述浮板(17)两侧底部固定设置有浮球(18)。

4.根据权利要求1所述的一种酿造酱油的发酵装置，其特征在于：所述滑块(16)下方固定设置有限位块(19)。

5.根据权利要求1所述的一种酿造酱油的发酵装置，其特征在于：所述搅拌棒(20)表面设置有通孔(21)。

6.根据权利要求3所述的一种酿造酱油的发酵装置，其特征在于：所述发酵罐(4)内表面设置有温度感应器(5)。

7.根据权利要求1所述的一种酿造酱油的发酵装置，其特征在于：所述发酵罐(4)的外壁设有加热腔(3)，所述加热腔(3)底部设有进水口(24)，顶部设有出水口(6)。