[实用新型]一种油茶炒籽装置

说明书

本实用新型公开了一种油茶炒籽装置，包括加热炉，加热炉的顶部安装有炒锅，炒锅放置于加热炉的加热区，炒锅的两侧安装有竖直放置的伸缩柱，两根伸缩柱之间安装有固定环，炒锅位于固定环内，两根伸缩柱之间还安装有水平放置的支撑板，支撑板的两端分别通过水平放置的连接轴与同侧的伸缩柱活动段的顶端连接固定，支撑板的顶面上安装有电机，电机的下方连接有搅拌轴，搅拌轴的下端连接有水平放置的搅拌板，搅拌轴的中心轴与搅拌板的竖直中心线重合。本实用新型解决了目前所用的油茶籽炒制装置采用简单的炒锅，需要人工反复翻动油茶籽，否则油茶籽会炒糊或是粘锅，人工翻动费时费力的问题。

技术领域

本实用新型涉及一种油茶加工装置，具体涉及一种油茶炒籽装置。

背景技术

茶油的不饱和脂肪酸含量高达90％，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。

油茶籽压榨前需要对油茶籽进行炒制处理，目前所用的油茶籽炒制装置就是简单的炒锅，炒制过程中需要人工用锅铲反复翻动，否则油茶籽会炒糊或是粘锅，人工翻动费时费力。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是目前所用的油茶籽炒制装置采用简单的炒锅，需要人工反复翻动油茶籽，否则油茶籽会炒糊或是粘锅，人工翻动费时费力，目的在于提供一种油茶炒籽装置，解决上述问题。

本实用新型通过下述技术方案实现：

一种油茶炒籽装置，包括加热炉，加热炉的顶部安装有炒锅，炒锅为顶部开口的中空圆柱结构，炒锅放置于加热炉的加热区，炒锅的两侧安装有竖直放置的伸缩柱，两根伸缩柱关于炒锅的中心轴对称，两根伸缩柱之间安装有固定环，炒锅位于固定环内，固定环与伸缩柱底部的固定段连接固定，两根伸缩柱之间还安装有水平放置的支撑板，支撑板的两端分别通过水平放置的连接轴与同侧的伸缩柱活动段的顶端连接固定，支撑板的顶面上安装有电机，电机的下方连接有搅拌轴，搅拌轴的上端与电机驱动端连接，搅拌轴的下端连接有水平放置的搅拌板，搅拌板的底面为平面，搅拌板的底面与炒锅底面接触，搅拌板为形状规则的板状结构，搅拌轴的中心轴与搅拌板的竖直中心线重合。

本实用新型改变了炒锅的结构并加装了能够翻动炒锅内部油茶籽的搅拌装置，采用机械结构代替人工操作，解决了目前所用的油茶籽炒制装置采用简单的炒锅，需要人工反复翻动油茶籽，否则油茶籽会炒糊或是粘锅，人工翻动费时费力的问题。

本实用新型中加热炉对炒锅进行加热，为炒制油茶籽提供热源，炒锅为盛装油茶籽的容器，炒锅两侧的伸缩柱用于安装固定环、支撑板，支撑板用于安装电机，电机用于驱动搅拌轴，搅拌轴用于安装搅拌板；在电机的驱动下，搅拌轴旋转带动搅拌板旋转，搅拌板与炒锅底面接触，搅拌板旋转过程中对炒锅内的油茶籽从底部开始翻搅，能够有效避免油茶籽粘接在炒锅底部或是油茶籽长时间与炒锅底部接触，炒锅底部的温度较高，油茶籽粘接在炒锅底部或是与炒锅底部长时间接触，油茶籽会被炒糊，无法使用。本实用新型中由于搅拌板与炒锅底面接触，搅拌板与炒锅之间的摩擦力大，搅拌板在旋转过沉重，容易带动炒锅发生位移，炒锅容易倾倒，因此，本实用新型加装了固定环，对炒锅进行加固。

本实用新型的实现方式为：将炒锅放置在固定环内，调节伸缩柱，伸缩柱向下降至搅拌板的底面与炒锅的底面接触，随后将油茶籽倒入炒锅内，开启加热炉及电机，边加热边搅拌，实现对油茶籽的炒制；炒制完成后，关闭加热炉及电机，向上伸长伸缩柱，伸缩柱将支撑板向上顶升，搅拌轴与搅拌板会随之向上移动，为操作人员从炒锅中取出油茶籽提供了足够大的操作空间，操作人员可以将整个炒锅从固定环中取出，取料方便。

搅拌板的顶面及底面为矩形面，搅拌板的两端面为梯形面，搅拌板两梯形面之间的侧面为平行四边形，搅拌板的底面面积大于其顶面面积。