[实用新型]一种均热多士炉

说明书

本实用新型公开一种均热多士炉，包括分别设置在面包片两侧面的发热面板，面包片两侧的发热面板可以分别对面包片的两个侧面进行加热；每块发热面板包括耐热基板、电阻层和导电电极，耐热基板绝缘耐高温，起到承载的作用，耐热基板的表面设置面状分布的电阻层，电阻层上设置两组导电电极；导电电极的电阻小于电阻层的电阻，两组导电电极分别连接于电源两极，使电阻层通电发热，因电阻层为面状分布，因此整个表面均会产生热量，分别从两侧对面包片表面加热，面状发热的电阻层发热均匀，对面包片表面产生更均匀的加热效果。

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，更进一步涉及一种均热多士炉。

背景技术

多士炉又称为面包烘烤器，是一种常用的厨房电器。一个多士炉相当于一个小型烤箱，切片面包放到内部，通过电热丝发热对面包的两面进行烧烤，烧烤完成后，将面包向上抬升以便取出。

市面上常见的云母基电加热片有两种结构，一种采用电热丝缠绕云母板形成加热片，常见的电热丝材质有镍铬和铁铬铝，另一种采用云母板压制金属箔片形成加热片。在通电时，电流通过电热丝或金属箔片，使其发热，烘烤面包片。

由于电热丝或金属箔片的电导率太高，必须缠绕较长的电热丝，或者将金属箔片刻蚀成较长的导电通路，以增加其电阻，而且电热丝间隔较大，发热成线状辐射，而这会影响发热的均匀性，进而影响面包烘烤的口感。为接近面状发热的效果，可以减小缠绕电热丝的间距，或减小金属箔片通路的间距，但这回提高短路的风险，增加安全隐患。

对于本领域的技术人员来说，如何提升面包烧烤的均匀程度，是目前需要解决的技术问题。

实用新型内容

本实用新型提供一种均热多士炉，通过设置面状的发热结构，整个表面均可发热，实现更加均匀的烧烤效果，具体方案如下：

一种均热多士炉，包括分别设置在面包片两侧面的发热面板，所述发热面板包括绝缘耐高温的耐热基板，所述耐热基板的表面设置面状分布的电阻层，所述电阻层上设置两组导电电极；

所述导电电极的电阻小于所述电阻层的电阻，所述导电电极分别连接于电源两极，使所述电阻层通电发热。

可选地，所述耐热基板的单面设置所述电阻层和所述导电电极。

可选地，相背设置的两个所述耐热基板之间设置反射隔热板。

可选地，相邻两个所述发热面板上的所述电阻层的阻值大于外侧的所述发热面板上的所述电阻层的阻值。

可选地，所述电阻层的面积小于所述耐热基板，所述电阻层的边缘与所述耐热基板的边缘之间留有间隙。

可选地，所述导电电极的长度与所述电阻层侧边的长度相等。

可选地，多个所述电阻层之间相互并联。

可选地，所述耐热基板为云母板，所述电阻层为石墨烯料层，所述导电电极为银浆电极。

可选地，所述耐热基板的厚度为0.5～2mm。

本实用新型提供一种均热多士炉，包括分别设置在面包片两侧面的发热面板，面包片两侧的发热面板可以分别对面包片的两个侧面进行加热；每块发热面板包括耐热基板、电阻层和导电电极，耐热基板绝缘耐高温，起到承载的作用，耐热基板的表面设置面状分布的电阻层，电阻层上设置两组导电电极；导电电极的电阻小于电阻层的电阻，两组导电电极分别连接于电源两极，使电阻层通电发热，因电阻层为面状分布，因此整个表面均会产生热量，分别从两侧对面包片表面加热，面状发热的电阻层发热均匀，对面包片表面产生更均匀的加热效果。

附图说明