[实用新型]一种海鲜调味品提取用酶解反应罐有效

专利信息
申请号: 202120057849.8 申请日: 2021-01-11
公开(公告)号: CN214881562U 公开(公告)日: 2021-11-26
发明(设计)人: 于海涛;周洪臣;黄慧影 申请(专利权)人: 山东味正品康食品科技股份有限公司
主分类号: C12M1/40 分类号: C12M1/40;C12M1/34;C12M1/02;C12M1/00;A23L17/00;A23L27/20
代理公司: 济南旌励知识产权代理事务所(普通合伙) 31310 代理人: 单玉刚
地址: 264211 山东省威*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 海鲜 调味品 提取 用酶解 反应
【说明书】:

一种海鲜调味品提取用酶解反应罐,包括底座,底座的前面开设通槽,通槽内固定安装外罐体,外罐体的顶面开口,底座的顶面开设数个与通槽内部相通的凹槽,外罐体内设有顶面开口的内罐体,内罐体外周顶部固定安装数个横板,内罐体上开设数个通孔,底座顶面的一侧轴承连接第一转轴的下端,第一转轴连接动力装置,第一转轴的上端固定安装第一支撑架,第一支撑架上固定安装有第一电机,第一电机的输出端朝下且固定连接电推杆的上端,电推杆的下端固定安装搅拌装置。本装置能够实现酶和提取溶剂的多次利用,提高了酶和提取溶剂的使用率,降低了反应成本。

技术领域

实用新型属于酶解反应罐领域,具体地说是一种海鲜调味品提取用酶解反应罐。

背景技术

我国渔业资源丰富,水产品产量高但多以低值水产品为主,废弃物含量高,浪费严重,利用酶解技术对水产品的边角料进行深加工,提升低值水产品的附加值,能够实现水产品的充分利用,也是减少捕捞、保护环境的有效措施,常见的水产品酶解反应是将水产品边角料放入反应罐然后加入适量的中性蛋白酶和提取溶剂使之进行酶解反应,反应结束后将溶液全部移至下一道工序再次添加新的蛋白酶和提取溶剂重复进行上述过程,无法实现酶的循环利用,加工成本较高。

实用新型内容

本实用新型提供一种海鲜调味品提取用酶解反应罐,用以解决现有技术中的缺陷。

本实用新型通过以下技术方案予以实现:

一种海鲜调味品提取用酶解反应罐,包括底座,底座的前面开设通槽,通槽内固定安装外罐体,外罐体的顶面开口,底座的顶面开设数个与通槽内部相通的凹槽,外罐体内设有顶面开口的内罐体,内罐体外周顶部固定安装数个横板,内罐体上开设数个通孔,底座顶面的一侧轴承连接第一转轴的下端,第一转轴连接动力装置,第一转轴的上端固定安装第一支撑架,第一支撑架上固定安装有第一电机,第一电机的输出端朝下且固定连接电推杆的上端,电推杆的下端固定安装搅拌装置,底座的顶面固定安装数个第二支撑架,第二支撑架的内侧均设有连接对应横板的升降装置,外罐体的底部固定安装出料管。

如上所述的一种海鲜调味品提取用酶解反应罐,所述的搅拌装置包括第二转轴和搅拌叶,电推杆的下端固定连接第二转轴的上端,第二转轴的外周设有若干个搅拌叶。

如上所述的一种海鲜调味品提取用酶解反应罐,所述的升降装置包括卷扬机构和定滑轮,底座的顶面固定安装数个卷扬机构,第二支撑架上均转动安装定滑轮,卷扬机构的缆绳均绕过定滑轮,绕过定滑轮的缆绳均与对应横板的顶面固定连接。

如上所述的一种海鲜调味品提取用酶解反应罐,所述的底座的前面设有显示屏,外罐体中设有PH值检测仪,PH值检测仪与显示屏电路连接,外罐体中还设有温度检测仪,温度检测仪与显示屏电路连接。

如上所述的一种海鲜调味品提取用酶解反应罐,所述的动力装置包括第一齿轮、第二齿轮和第二电机,第一转轴的外周固定安装第一齿轮,第一齿轮的后侧设有第二齿轮,第一齿轮与第二齿轮啮合,第二齿轮的底面固定连接第二电机的输出轴。

如上所述的一种海鲜调味品提取用酶解反应罐,所述的底座的底面四角均设有支撑脚。

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