[实用新型]一种全自动蛋糕自动成型机

说明书

本实用新型涉及食品加工领域，特别是指一种全自动蛋糕自动成型机，具体的，本实用新型在结构上设有可拆卸的抹胚板，在需要对抹胚板进行清理时，对进料管做向外的拉力，使抹胚板内的卡块脱离卡槽不对进料管做固定，然后将进料管从进料口抽离出来，就可对抹胚板进行清理，防止抹胚板后期使用的过程中，抹胚板内残留的奶油影响后期蛋糕成型的质量；抹胚板清理完后，进料管嵌入抹胚板上的进料口内，抹胚板上的卡块收到挤压后，并在弹簧恢复力的作用下，卡块复位嵌入安装于卡槽内，由此，清理完的抹胚板便于安装在进料管上。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，特别是指一种全自动蛋糕自动成型机。

背景技术

传统蛋糕做法是将蛋糕放置于可旋转的转盘上，然后在蛋糕的侧面和上端面面分别涂抹上奶油，通过人工一手持抹刀，另一手旋转转盘，利用抹刀将蛋糕侧面和上端面的奶油分别抹平，为了提高蛋糕生产的效率，出现了通过机械代替人工对蛋糕的侧面和上端面进行自动涂抹奶油的机器，现有的机器在对蛋糕进行成型后，奶油会残留在机器上，难以清理，导致机器在后期使用的过程中，机器内残留的奶油影响后期蛋糕成型的质量。

发明内容

本实用新型提供一种全自动蛋糕自动成型机，以克服现有技术机器难以清理的问题。

本实用新型采用如下技术方案：一种全自动蛋糕自动成型机，其特征在于：包括有抹胚板1，所述抹胚板1为7字形，所述抹胚板1的一侧上设有进料口2，所述进料口2内嵌套有进料管3； 所述抹胚板1两侧均设有两个贯穿至进料口2的安装槽11，所述安装槽11内均安装有卡块12，所述卡块12均与进料管3两侧设有的卡槽31相嵌套，所述卡块12嵌入卡槽31的那一端的两侧均为斜面，所述卡块12与安装槽11内壁之间固定连接有弹簧13； 所述进料管3嵌入进料口2的那一端的两侧设有凸块32，所述凸块32嵌入安装于抹胚板1内设有的隔板14上的的凸槽15内。

作为进一步的改进，所述抹胚板1的横折面上设有出料口16，所述出料口16与进料管3相连通；所述抹胚板1的竖直面上设有出料嘴17，所述出料嘴17与进料管3上设有的通孔33相连通。

作为进一步的改进，两个所述隔板14分别设在出料口16内壁两侧。

由上述对本实用新型结构的描述可知，和现有技术相比，本实用新型具有如下优点：在结构上设有可拆卸的抹胚板1，在需要对抹胚板1进行清理时，对进料管3做向外的拉力，使抹胚板1内的卡块12脱离卡槽31不对进料管3做固定，然后将进料管3从进料口2抽离出来，就可对抹胚板1进行清理，防止抹胚板1后期使用的过程中，抹胚板1内残留的奶油影响后期蛋糕成型的质量；抹胚板1清理完后，进料管3嵌入抹胚板1上的进料口2内，抹胚板1上的卡块12收到挤压后，并在弹簧13恢复力的作用下，卡块12复位嵌入安装于卡槽31内，由此，清理完的抹胚板1便于安装在进料管3上。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型抹胚板剖面结构示意图。

图3为本实用新型图2中A的放大结构示意图。

具体实施方式

下面参照附图说明本实用新型的具体实施方式。