[实用新型]一种酱牛肉自动化加工装置有效

专利信息
申请号: 202120026369.5 申请日: 2021-01-07
公开(公告)号: CN214047462U 公开(公告)日: 2021-08-27
发明(设计)人: 左恩喜;左源兵 申请(专利权)人: 山东圣喜清真食品有限公司
主分类号: A23L13/10 分类号: A23L13/10;A23L13/70;A23L13/00;A23L5/20;A22C17/00
代理公司: 济南鼎信专利商标代理事务所(普通合伙) 37245 代理人: 陈文水
地址: 251100 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 牛肉 自动化 加工 装置
【说明书】:

本实用新型涉及酱牛肉加工技术领域,且公开了一种酱牛肉自动化加工装置,包括仓体,所述仓体的顶部连通有进料管,所述仓体的顶部连通有位于进料管右侧的酱料管,所述仓体的内部顶壁固定安装有数量为若干的喷头,所述仓体的内部固定安装有挡板,所述挡板的右侧固定安装有中空柱,所述所述仓体的内部左壁与挡板左侧均与第一环形板固定安装,所述第一环形板的顶部开设有数量为若干的第一漏孔,所述第一环形板的内部滑动安装有一端延伸至挡板右侧的第二环形板。该酱牛肉自动化加工装置,解决了传统的酱牛肉自动化加工装置在使用时,除去血水与腌制为单独操作,其过程繁琐,且都需要消耗大量的时间与人力,不便于使用的问题。

技术领域

本实用新型涉及酱牛肉加工技术领域,具体为一种酱牛肉自动化加工装置。

背景技术

酱牛肉,一种菜名,是指以牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品,是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用,在制作时,需要经过除去血污、腌制等一系列过程。

传统的酱牛肉自动化加工装置在使用时,除去血水与腌制为单独操作,其过程繁琐,且都需要消耗大量的时间与人力,不便于使用,故而提出一种酱牛肉自动化加工装置来解决上述所提的问题。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种酱牛肉自动化加工装置,具备便于使用等优点,解决了传统的酱牛肉自动化加工装置在使用时,除去血水与腌制为单独操作,其过程繁琐,且都需要消耗大量的时间与人力,不便于使用的问题。

(二)技术方案

为实现上述便于使用的目的,本实用新型提供如下技术方案:一种酱牛肉自动化加工装置,包括仓体,所述仓体的顶部连通有进料管,所述仓体的顶部连通有位于进料管右侧的酱料管,所述仓体的内部顶壁固定安装有数量为若干的喷头,所述仓体的内部固定安装有挡板,所述挡板的右侧固定安装有中空柱,所述仓体的内部左壁与挡板左侧均与第一环形板固定安装,所述第一环形板的顶部开设有数量为若干的第一漏孔,所述第一环形板的内部滑动安装有一端延伸至挡板右侧的第二环形板,所述第二环形板的顶部开设有数量为若干的第二漏孔,所述第二环形板的右侧固定安装有连接块,所述仓体的内部右壁固定安装有输出端与连接块固定安装的电推杆,所述仓体的内部固定安装有位于挡板右侧的驱动电机,所述驱动电机的输出端传动连接有一端贯穿中空柱并延伸至第一环形板内部的绞龙,所述仓体的左侧连通有位于第一环形板左侧的出料管,所述仓体的底部连通有位于第一环形板下方的出水管。

优选的,所述第二漏孔的尺寸小于第一漏孔的尺寸,所述仓体的内部右壁与中空柱均与箱体固定安装,所述驱动电机位于箱体的内部。

优选的,所述仓体的底部固定安装有数量为四个的支撑脚,四个所述支撑脚的底部均固定安装有橡胶垫。

优选的,所述驱动电机的输出端传动连接有一端延伸至挡板左侧的主杆,所述主杆的外侧与绞龙固定安装,所述挡板的内部嵌设有轴承,所述轴承的内侧与主杆的外侧相适配。

优选的,所述出料管的内部螺纹连接有盖体,所述进料管、酱料管和出水管的内部均插装有密封塞。

优选的,所述仓体的底部呈倾斜设置,所述第一环形板与第二环形板均呈弧形设置。

(三)有益效果

与现有技术相比,本实用新型提供了一种酱牛肉自动化加工装置,具备以下有益效果:

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