[实用新型]一种提拉米苏生产设备

说明书

本实用新型公开了一种提拉米苏生产设备，包括机架，还包括有运送单元、一次撒料单元、喂料单元、二次撒料单元、毛刷单元、成型单元和扎孔单元，一次撒料单元、喂料单元、二次撒料单元、毛刷单元、成型单元和扎孔单元依次间隔安装于机架上且相互之间通过运送单元输送产品，运送单元包括皮带、皮带托辊、用于给皮带提供动力的皮带传动辊和驱动皮带传动辊的皮带传动电机，一次撒料单元包括一次撒料料斗、一次撒料辊和一次撒料电机，喂料单元包括喂料料斗、喂料电机和喂料模具辊，二次撒料单元包括二次撒料料斗、二次撒料辊和二次撒料电机，毛刷单元包括毛刷辊和毛刷电机，成型单元包括二次成型辊，扎孔单元包括扎孔辊。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体是一种提拉米苏生产设备。

背景技术

提拉米苏，是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。

现有的提拉米苏生产还是主要通过人工生产，人工生产效率低，自动化程度低，成本高，不利于生产效率的提高。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种提拉米苏生产设备，以解决上述问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种提拉米苏生产设备，包括机架，还包括有运送单元、一次撒料单元、喂料单元、二次撒料单元、毛刷单元、成型单元和扎孔单元，一次撒料单元、喂料单元、二次撒料单元、毛刷单元、成型单元和扎孔单元依次间隔安装于机架上且相互之间通过运送单元输送产品，所述运送单元包括皮带、皮带托辊、用于给皮带提供动力的皮带传动辊和驱动皮带传动辊的皮带传动电机，皮带通过皮带传动辊和多根皮带托辊安装于机架上，皮带传动辊和多根皮带托辊均与机架转动连接，皮带的部分带体呈水平状态且与机架顶部平面接触。

在上述技术方案的基础上，本实用新型还提供以下可选技术方案：

在一种可选方案中：所述一次撒料单元包括一次撒料料斗、一次撒料辊和一次撒料电机，一次撒料料斗固定安装于机架顶部，一次撒料料斗内转动安装有一次撒料辊，一次撒料电机固定安装于一次撒料料斗一端且驱动连接一次撒料辊。

在一种可选方案中：所述喂料单元包括喂料料斗、喂料电机和喂料模具辊，所述喂料料斗固定安装于机架顶部，喂料料斗内腔下部转动安装有喂料模具辊，喂料电机固定安装于喂料料斗一端且驱动连接喂料模具辊。

在一种可选方案中：所述二次撒料单元包括二次撒料料斗、二次撒料辊和二次撒料电机，二次撒料料斗固定安装于机架顶部，二次撒料料斗内转动安装有二次撒料辊，第二撒料电机固定安装于二次撒料料斗一端且驱动连接二次撒料辊。

在一种可选方案中：所述毛刷单元包括毛刷辊和毛刷电机，毛刷辊转动安装于机架顶部，毛刷电机固定安装于机架上且驱动连接毛刷辊。

在一种可选方案中：所述成型单元包括二次成型辊，二次成型辊转动安装于机架顶部。

在一种可选方案中：所述扎孔单元包括扎孔辊，扎孔辊转动安装于机架顶部，扎孔辊通过传动机构与二次成型辊连接。

相较于现有技术，本实用新型的有益效果如下：

设有运送单元、一次撒料单元、喂料单元、二次撒料单元、毛刷单元、成型单元和扎孔单元，一次撒料单元、喂料单元、二次撒料单元、毛刷单元、成型单元和扎孔单元依次间隔安装于机架上且相互之间通过运送单元输送产品，能够生产提拉米苏，自动化程度高，提高了生产效率。

附图说明

图1为本实用新型第一实施例的结构示意图。

图2为本实用新型第一实施例三维图。