[发明专利]一种核壳结构糖基化纳米银抗菌材料及其绿色制备方法

权利要求书

1.一种核壳结构糖基化纳米银抗菌材料的绿色制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

（1）将AgNO₃溶解于纯水中，甘露低聚糖溶解于纯水中；

（2）将AgNO₃水溶液加入至甘露低聚糖水溶液中，25 ~ 80 ^oC，混合均匀搅拌反应10 ~240 min；

（3）将步骤（2）中的反应液离心，收集沉淀物溶于纯水中，即得产物，核壳结构糖基化纳米银的平均粒径为10 ~ 105 nm，其中纳米银核平均粒径5 ~ 100 nm，糖基化壳层平均厚度5 nm；

所述AgNO₃与甘露低聚糖的质量比为1:1 ~ 100；

所述AgNO₃溶解于纯水中浓度为0.01 ~ 100 mg/mL；

所述甘露低聚糖溶解于纯水中，所得的甘露低聚糖溶液浓度为0.01~500 mg/mL。

2.根据权利要求1所述的一种核壳结构糖基化纳米银抗菌材料的绿色制备方法，其特征在于，步骤（2）反应温度为25 ^oC ± 5℃；搅拌反应时间为120 min。

3.权利要求1或2所述的绿色制备方法制备得到的核壳结构糖基化纳米银抗菌材料。

4.根据权利要求3所述的核壳结构糖基化纳米银抗菌材料，其特征在于，所述核壳结构中，纳米银单质是核，糖基化涂层作为壳包裹在纳米银核外，所述糖基化涂层是甘露低聚糖糖基化涂层；甘露低聚糖较大的低聚糖分子链有效粘附于金属颗粒表面，并且糖分子与分子间氢键相互作用自组装聚集形成纳米壳层；所述的核壳结构糖基化纳米银的平均粒径为10 ~ 105 nm，其中纳米银核平均粒径5 ~ 100 nm，糖基化壳层平均厚度5 nm。

5.权利要求3所述核壳结构糖基化纳米银抗菌材料在抗菌材料中的应用。

6.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，抗菌材料所涉及的菌为大肠杆菌E.coli、铜绿假单胞菌P. aeruginosa、金黄色葡萄球菌S. aureus、热带假丝酵母菌C.tropicalis。

7.一种抗菌剂，其特征在于，所述抗菌剂包含权利要求3所述的核壳结构表面甘露糖基化纳米银抗菌材料。