[发明专利]平衡氨基酸和降低抗营养因子的草鱼饲料及其制备方法

说明书

本发明公开了一种平衡氨基酸和降低抗营养因子的草鱼饲料及其制备方法，草鱼饲料的蛋白源包括豆粕和混合植物蛋白原料，混合植物蛋白原料包括菜籽粕、向日葵仁粕、玉米蛋白粉和棕榈仁粕，豆粕与混合植物蛋白原料的质量比为(20‑35)：(30‑50)，菜籽粕、向日葵仁粕、玉米蛋白粉和棕榈仁粕的质量比为(4‑5)：(3‑4)：(1‑2)：(1‑1.5)。本发明通过菜籽粕、向日葵仁粕、玉米蛋白粉和棕榈仁粕这几种植物蛋白原料的合理搭配混合使用，粗蛋白含量适宜，饲料的必需氨基酸平衡，抗营养因子含量低，可以增加这类植物蛋白原料的使用量，从而减少草鱼饲料中豆粕的用量，降低饲料成本，作为豆粕蛋白部分替代饲料，具有良好的开发应用前景，节约资源，减少草鱼饲料与人争粮。

技术领域

本发明属于鱼饲料技术领域，具体涉及一种平衡氨基酸和降低抗营养因子的草鱼饲料及其制备方法。

背景技术

草鱼是我国著名的“四大家鱼”之一，具有生长速度快、产量高等优点，是重要的淡水经济养殖对象，深受消费者喜欢。草鱼是典型的草食性鱼类，在大规模、高密度草鱼养殖中投喂配合饲料，小草鱼蛋白达30％，大草鱼饲料蛋白质含量一般为26-28％。常见的优质蛋白质原料有鱼粉、大豆粕，鱼粉中粗蛋白含量最高，但是价格也最高，因此在草鱼商品饲料中几乎不用；大豆粕粗蛋白含量高，43-48％，应用广泛，是绝大多数饲养动物的饲料来源，但是我国豆粕主要靠进口，受国际市场影响最大，葵花籽粕和菜粕粗蛋白含量一般为33-37％，但是葵花籽粕中含有绿缘酸，菜粕中含有丹宁、植酸、芥子苷等抗营养因子，玉米蛋白粉中常有较高霉菌毒特别黄曲霉素，棕榈仁粕中含有大量甘露聚糖，单一原料用量过多会造成抗营养物质或毒素超标，必需氨基酸不平衡，影响草鱼生长，因此这些原料在鱼类饲料中用量一般控制在20％以下。

发明内容

本发明旨在至少解决上述现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明提出一种平衡氨基酸和降低抗营养因子的草鱼饲料及其制备方法。

根据本发明的一个方面，提出了一种草鱼饲料，所述草鱼饲料的蛋白源包括豆粕和混合植物蛋白原料，所述混合植物蛋白原料包括菜籽粕、向日葵仁粕、玉米蛋白粉和棕榈仁粕，所述豆粕与混合植物蛋白原料的质量比为(20-35)：(30-50)，所述菜籽粕、向日葵仁粕、玉米蛋白粉和棕榈仁粕的质量比为(4-5)：(3-4)：(1-2)：(1-1.5)。

在本发明的一些实施方式中，所述草鱼饲料还包括以下组分：豌豆、小麦、草鱼预混料、磷酸二氢钙和大豆油。

在本发明的一些实施方式中，所述草鱼饲料包括以下重量份的原料：豆粕20-35份、混合植物蛋白原料30-50份、豌豆10-15、小麦10-20、草鱼预混料1-3份、磷酸二氢钙2-3份、大豆油2-4份。

在本发明的一些实施方式中，所述草鱼饲料包括以下重量份的原料：豆粕33-35份、混合植物蛋白原料40-43份、豌豆10-12份、小麦10-12份、草鱼预混料1-1.5份、磷酸二氢钙2.5-3份、大豆油2-3份。该搭配的草鱼饲料更适合小草鱼，且草鱼饲料的颗粒截面直径优选为2.1-2.5mm，颗粒长度优选为2.6-3.2mm。

在本发明的一些实施方式中，所述草鱼饲料包括以下重量份的原料：豆粕20-25份、混合植物蛋白原料45-50份、豌豆10-15份、小麦13-15、草预混料2-2.5份、磷酸二氢钙2-2.5份、大豆油3-4份。该搭配的草鱼饲料更适合大草鱼，且草鱼饲料的颗粒截面直径优选为4.5-5.0mm，颗粒长度优选为5.5-6.2mm。

在本发明的一些实施方式中，所述草鱼预混料包括氯化胆碱、VC、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、泛酸钙、生物素、肌醇、铁、锌锰、铜、钴、硒和碘。