[发明专利]一种高效构建小鼠肥胖模型的高脂饲料及造模方法

说明书

本发明提供的一种高效构建小鼠肥胖模型的高脂饲料包括酪蛋白、L‑胱氨酸、纤维素、混合矿物质、混合维生素、酒石酸氢胆碱、葡萄糖、麦芽糊精、花生油、芝麻油、人造黄油、奶茶粉末。该高脂饲料的造模方法步骤如下，小鼠第1周和第3周分别投喂权利要求1所述的高脂饲料，第2周和第4周分别投喂普通生长繁殖饲料，第5周至第n周一直投喂该高脂饲料直至小鼠肥胖模型成模。该高脂饲料能提高致肥胖率和适口性，该建模方法不仅建模时间短，还能改善小鼠肥胖模型的皮肤脂质分泌过量造成的脂溢性脱毛和有助于能量过多堆积引起肥胖的发生。

技术领域

本发明属于生物技术领域，具体涉及一种高效构建小鼠肥胖模型的高脂饲料及造模方法。

背景技术

人类肥胖的原因多系能量摄入过多致体内脂肪堆积。为给肥胖疾病的治疗制定科学的诊断方案，人类疾病动物模型常应用于前期的理论研究，研究多采用高脂饲料诱导建立肥胖动物模型。目前常见的诱导肥胖模型常选择SD大鼠、Wistar大鼠、C57BL/6J小鼠。但目前国内外生物公司生产的高脂饲料在成模率和造模时间方面差强人意。使用传统高脂饲料配方(以：猪油+基础饲料为主)构建大鼠肥胖模型其造模时间需要在8-10周，C57BL/6J小鼠则需要10-12周，实验周期长，且造模鼠成模率很难达到80％，具造模时间长、成模率不高和适口性低的特点，在外观方面长期饲喂高脂饲料会导致小鼠皮肤脂分泌过旺而形成脂溢性脱毛等问题。目前实验室多采用单一高脂饲料喂养的造模方法用于构建动物肥胖模型，由于高脂饲料本身适口性低，并且连续单一喂养，容易致使动物产生厌食等问题导致食物利用率低、体重增长不稳定等问题。

发明内容

针对现有技术存在的问题，本发明提供一种高效构建小鼠肥胖模型的高脂饲料及造模方法，具体方案如下：

一种高效构建小鼠肥胖模型的高脂饲料，所述高脂饲料为60％脂供能高脂饲料，它包括酪蛋白、L-胱氨酸、纤维素、混合矿物质、混合维生素、酒石酸氢胆碱、葡萄糖、麦芽糊精、花生油、芝麻油、人造黄油、奶茶粉末。

进一步地，所述高脂饲料由以下重量百分比的组分组成：23％酪蛋白、0.39％L-胱氨酸、6.46％纤维素、6.46％混合矿物质、0.13％混合维生素、0.26％酒石酸氢胆碱、11％葡萄糖、14.15％麦芽糊精、2.53％花生油、2.53％芝麻油、28％人造黄油、5.09％奶茶粉末。

进一步地，所述奶茶粉末为香芋口味。

进一步地，所述混合矿物质由以下重量百分比的组分组成：17.985％玉米淀粉、33％一水柠檬酸钾、26％磷酸氢钙、11％碳酸钙、5.18％氯化钠、5.152％七水硫酸镁、0.838％重质氧化镁、0.42％柠檬酸铁、0.245％碳酸锰水合物、0.112％碳酸锌、0.039％硫酸铬钾、0.021％碳酸铜、0.006％氟化钠、0.001％亚硒酸钠、0.001％碘酸钾。

进一步地，所述混合维生素由以下重量百分比的组分组成：78.42％玉米淀粉、10％生育酚乙酸酯、3％烟碱、2％生物素、1.6％泛酸钙、1％维生素D3(10万IU/g)、1％维生素B12、0.8％维生素醋酸酯(50万IU/g)、0.7％维生素B6盐酸盐、0.6％核黄素、0.6％硫胺素盐酸盐、0.2％叶酸、0.08％水溶性维生素K。

进一步地，所述生育酚乙酸酯的纯度50％，所述生物素的纯度为1％。

如所述的一种高效构建小鼠肥胖模型的高脂饲料在构建小鼠肥胖模型的应用。

一种小鼠肥胖模型的构建方法，包括如下步骤：小鼠第1周和第3周分别投喂所述的高脂饲料，第2周和第4周分别投喂普通生长繁殖饲料，第5周至第n周一直投喂所述的高脂饲料直至小鼠肥胖模型成模。

酪蛋白：酪蛋白是一种含磷钙结合蛋白，属于一种蛋白质成分。具有调节血脂功能的作用。能补充体内所需的钙元素，缓解缺钙所引发的肌肉酸软、抽筋现象，同时对于骨质疏松、生长发育迟缓等症也能起到缓解作用，还能预防缺铁性贫血和缺镁性神经炎。