[发明专利]糖基转移酶-双金属有机框架复合催化材料及其制备方法和在二糖和多糖合成中的应用

权利要求书

1.一种糖基转移酶-双金属有机框架复合催化材料，其特征在于，所述复合催化材料以Zn基MOFs材料作为主体，并掺杂非Zn金属离子，将糖基转移酶包裹在其内部形成。

2.根据权利要求1所述的磁性纳米粒-糖基转移酶-无定型金属有机框架复合催化材料，其特征在于，所述掺杂非Zn金属离子优选包括Mn²⁺，Fe²⁺，Co²⁺，Mg²⁺，Ca²⁺，Cu²⁺，Ni²⁺中的一种或者多种。

3.根据权利要求1所述的糖基转移酶-双金属有机框架复合催化材料，其特征在于，所述糖基转移酶为肝素合酶2(heparosan synthase B，HS2)，包括pmHS2(Pasteurellamultocida HS2)或者syntheticconstruct HS2。

4.一种权利要求1所述的糖基转移酶-双金属有机框架复合催化材料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)将糖基转移酶、多种金属离子溶液、2-甲醛咪唑配体溶液混合搅拌均匀，反应后得到含有复合催化材料的反应液，所述多种金属离子溶液是由硝酸锌溶液与另一种非Zn金属离子溶液形成；

(2)将步骤(1)的反应液进行离心洗涤、晾干，得到糖基转移酶-双金属有机框架复合催化剂。

5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中搅拌反应为在35～40℃搅拌反应15～25h得到含有复合催化剂的反应液；步骤(2)所述离心条件为8,000～12,000rpm，4～6min。

6.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中锌离子与非Zn金属离子的摩尔比例为1:1～3:1，锌离子与2-甲醛咪唑有机配体的摩尔比为1:4-5。

7.一种权利要求1所述的糖基转移酶-双金属有机框架复合催化材料在制备在二糖和多糖合成中的应用。

8.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，包括如下步骤：

(1)将糖基受体、糖基供体和二价金属离子混合；

(2)加入糖基转移酶-双金属有机框架复合催化材料，振荡反应；

(3)将步骤(2)振荡后的反应液进行离心，并取上清进行TLC分离，得到肝素二糖或者肝素多糖。

9.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，步骤(1)所述糖基供体为尿苷二磷酸-N-乙酰氨基葡萄糖或者其衍生物；所述糖基受体为对硝基苯基-β-D-葡萄糖醛酸及其他葡萄糖醛酸衍生物；所述糖基受体与糖基供体摩尔比为1:1～6:1。

10.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，步骤(2)所述糖基转移酶-双金属有机框架复合催化材料加入量为反应液质量的5％～10％；所述振荡反应为20～50℃水浴振荡反应，转速为100～300rpm，反应时间为10～15h。