[发明专利]一种海蛇尾水解液、水溶肥及其制备方法

权利要求书

1.一种海蛇尾水解液的制备方法，包括：

1)将冷冻后的海蛇尾绞碎；

2)按照海蛇尾+复合酶的总重量与水的重量比1：1将处理后的海蛇尾与水加入罐体搅拌，并升温至设定的酶解温度；

3)加入复合酶进行酶解，酶解温度为55～60℃，保温时间为5～8h，灭酶后得到水解液，所述复合酶包含碱性蛋白酶、胰酶、木瓜酶复合酶，碱性蛋白酶、菠萝酶、无花果酶复合酶，或碱性蛋白酶、风味酶、菠萝酶复合酶中的一种。

2.根据权利要求1所述的一种海蛇尾水解液的制备方法，其特征在于，按照每种酶占原料重量的百分比计，所述复合酶由碱性蛋白酶0.6％、胰酶0.2％、木瓜酶0.2％组成。

3.根据权利要求1所述的一种海蛇尾水解液的制备方法，其特征在于，按照每种酶占原料重量的百分比计，所述复合酶由碱性蛋白酶0.4％、菠萝酶0.3％、无花果酶0.3％组成。

4.根据权利要求1所述的一种海蛇尾水解液的制备方法，其特征在于，按照每种酶占原料重量的百分比计，所述复合酶由碱性蛋白酶0.5％、风味酶0.4％、菠萝酶0.3％组成。

5.根据权利要求1所述的一种海蛇尾水解液的制备方法，其特征在于，灭酶温度为100℃，时间为15min～1h。

6.权利要求1-5任意一项所述的一种海蛇尾水解液的制备方法制备得到的水解液。

7.一种海蛇尾水溶肥，包括权利要求6所述的水解液。

8.根据权利要求7所述的一种海蛇尾水溶肥，其特征在于，按照重量百分比计，所述水溶肥还包括：硼砂/硼酸0.03％、硫酸镁0.01％、磷酸二氢钾0.02％及山梨酸钾0.05％。