[发明专利]一种羊肚菌-紫云英套作的种植方法

说明书

本发明公开了一种羊肚菌‑紫云英套作的种植方法，属食用菌栽培技术领域。本发明通过下述技术方案予以实现：稻谷收割后，将秸秆粉碎，地表经消毒杀菌处理后，用旋耕机将地块耕耙平；再开沟整厢，将紫云英种子撒播在厢面上，覆土耙平；然后再开播种沟，将营养料撒入沟中覆土，之后再在覆土层上撒上菌种后覆土浇水，最后搭建白色薄膜的小拱棚及外层遮阳棚，并进行日常管理即可等待出菇。本方法与常规外源营养袋种植方法相比，可显著地节省种植工序，降低劳工成本及营养料成本。

技术领域

本发明涉及食用菌栽培技术领域，具体提供了一种羊肚菌-紫云英套作的种植方法。

背景技术

羊肚菌是食药兼用菌，其香味独特，营养丰富，富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，一直被欧美等国家作为人体营养的高级补品。

目前，羊肚菌的人工栽培方法主要有两个：一是菌料混合栽培法。这种方法工序简单，省工省时，成本低，但容易感染杂菌，产量低，甚至不出菇，无收成，风险大，已逐渐被淘汰。二是我国现阶段流行的羊肚菌外源营养袋栽培方法。该方法是将菌种与营养袋分置，减少杂菌感染几率。这种方法已初见成效，产量得到了大幅提升，也建立了相对较为完整的技术体系，但其作用机理和影响因素一直没有得到充分的解析，且工序多、费工费时，在大田栽培对后茬作物种植带来不便。

发明内容

本发明的目的是为了克服现有技术的不足，提供一种羊肚菌-紫云英套作的种植方法。本发明将播种与营养置入一道完成，无需二次放置外源营养袋。

本发明的目的是这样实现的：一种羊肚菌-紫云英套作的种植方法，它包括下列步骤：

（1）稻谷收割后，将秸秆粉碎，地表经消毒杀菌处理后，用旋耕机将地块耕耙平；

(2)再开沟整厢，将紫云英种子撒播在畦面上，覆土耙平；

(3) 然后再开播种沟，将营养料撒入沟中覆土，之后再在覆土层上撒上菌种后覆土浇水，

（4）最后搭建白色薄膜的小拱棚及外层遮阳棚，并进行日常管理即可等待出菇。所述紫云英撒播时间应早于菌种播种时间7天以上，所述营养料，按重量百分比包括下列组分：小麦20%-40%、稻壳20%-40%、玉米芯20%-40%、粗木屑10%-30%、硫酸钙0.5%-1%、磷酸二氢钾0.1%-0.5%，硫酸镁0.1%-0.5%。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：一是与菌料混合种植方法相比，利用紫云英固氮机理，减少营养料氮源投入，避免营养料中直接加入氮源易引起杂菌感染。二是与外源营养袋种植方法相比，减少种植工序，减少营养料投入，降低劳工成本。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明；此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

实施例1

以大田种植一亩羊肚菌为例，所需材料如下：菌种0.5kg/袋，500袋；营养料1000kg;紫云英种子1kg。稻谷收割后，将秸秆粉碎，地表经消毒杀菌处理后，用旋耕机将地块耕耙平；再开沟整厢，沟宽40cm,沟深20cm,厢宽1.2m将紫云英种子撒播在厢面上，覆土耙平；然后再开播种沟，播种沟沟深15cm,沟宽20cm,将营养料撒入沟中,营养料厚度5cm，覆土5cm厚，之后再在覆土层上撒上菌种后覆土浇水，最后搭建白色薄膜的小拱棚及外层遮阳棚，并进行日常管理即可等待出菇。

实施例2

以大田种植一亩羊肚菌为例，所需材料如下：菌种0.5kg/袋，500袋；营养料1000kg;紫云英种子0.5kg。稻谷收割后，将秸秆粉碎，地表经消毒杀菌处理后，用旋耕机将地块耕耙平，撒播紫云英种子，再开沟整厢，沟宽40cm,沟深20cm,厢宽1.2m，耙平覆土；然后再开播种沟，播种沟沟深15cm,沟宽20cm,将营养料撒入沟中,营养料厚度5cm，覆土5cm厚，之后再在覆土层上撒上菌种后覆土浇水，最后搭建白色薄膜的小拱棚及外层遮阳棚，并进行日常管理即可等待出菇。