[发明专利]一种竹芯甜茶的生产工艺

权利要求书

1.一种竹芯甜茶的生产工艺，其特征在于，包括以下步骤：

S1：工艺处理：准备好所述工艺需要的原材料，并对材料进行处理；

S2：进行烘烤：将处理后的原材料进行烘烤；

S3：制备产品：将完成工艺的原材料进行处理制备所述竹芯甜茶产品，并对产品进行使用；

S4：原料保存：将处理后的竹芯甜茶产品原材料进行保存处理。

2.根据权利要求1所述的一种竹芯甜茶的生产工艺，其特征在于，所述S1中，采集无污染的新鲜竹叶芯，并将采集的无污染的新鲜竹叶芯进行清洗和沥干，沥干后再进行风干，同时将所述竹叶芯切断放入恒温箱烘烤至半干后用真空保鲜袋打包。

3.根据权利要求2所述的一种竹芯甜茶的生产工艺，其特征在于，所述竹叶芯是在无污染的自然中，通过生麻竹、棉竹、苦竹、西凤竹和甜竹进行采集，其中采集时间为春末、夏季、初秋季节，且制得的竹叶芯产品无需脱青。

4.根据权利要求2所述的一种竹芯甜茶的生产工艺，其特征在于，进行清洗时先将采集的无污染的新鲜竹叶芯浸泡于放含小苏粉的清水中５-10min，浸泡后采用清水清洗3次，并沥干水分，沥干水分后在32℃空调室内进行风干。

5.根据权利要求4所述的一种竹芯甜茶的生产工艺，其特征在于，所述小苏粉是由100斤水与0.2个小苏打混合制得。

6.根据权利要求1所述的一种竹芯甜茶的生产工艺，其特征在于，所述S2中，进行烘烤时需要准备一个空调室和一个恒温干燥箱，将新鲜竹叶芯风干后切段成2-3厘米长节放入90℃恒温干燥箱内干燥２-３小时，直至含水量为40％时停止干燥，取出摊晾并用真空打包袋进行袋装，其中所述烘箱由医药公司进行调购，且烘箱配有自动的控温系统和自助的排湿阀。

7.根据权利要求1所述的一种竹芯甜茶的生产工艺，其特征在于，所述S3中，通过将半干竹叶芯与无化肥种植的有机甜茶进行混合制备出所述竹芯甜茶产品，其中进行混合时半干竹叶芯与有机甜茶采用等量混合，使用时取3-５ｇ与相同量的有机甜茶混合放入茶杯中，用沸水冲泡饮用。

8.根据权利要求1所述的一种竹芯甜茶的生产工艺，其特征在于，所述S4中，将新鲜无污染的竹叶芯来集放入清水池中，清洗２-３次，清洗后捞出水面控干水分、自然晾干后用保鲜袋进行袋装，并将保鲜袋抽至真空后放入冷冻室冻藏，泡茶时取出鲜竹叶芯与有机甜茶同等量冲泡即得茶液饮用。