[发明专利]一种改善失眠的药食同源组合物及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种改善失眠的药食同源组合物，其特征在于，包括以下重量份的原料：小麦2~20份、甘草1~10份、大枣4~40份、山药2~20份、芡实2~15份、牡蛎2~30份、莲子2~15份、麦芽5~50份、酸枣仁2~30份、栀子2~20份、淡豆豉1~15份、桑叶1~15份。

2.根据权利要求1所述的一种改善失眠的药食同源组合物，其特征在于，包括以下重量配比的原料：小麦15份、甘草9份、大枣30份、山药9份、芡实6份、牡蛎12份、莲子6份、麦芽30份、酸枣仁15份、栀子9份、淡豆豉6份、桑叶9份。

3.权利要求1~2任一项所述的一种改善失眠的药食同源组合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

a、原材料预处理：将权利要求1~2所述的各原料洗净，大枣去核，酸枣仁捣碎，烘焙至干备用；

b、原料粉碎：将原料分别粉碎至100-200目，按组分别混合得到五组粉料，第一组为小麦、甘草和大枣；第二组为山药、芡实、莲子和麦芽；第三组为栀子、淡豆豉；第四组为酸枣仁、牡蛎；第五组为桑叶；

c、浸泡、热水浸提：将五组粉料分别加水浸泡，料水比为1:5~10，浸泡0.5~2h，第四组粉料大火煮沸后再文火维持沸腾0.5~2h，然后加入其他三组粉料，文火沸腾0.5~2h，收集挥发油，过滤，得到第一次滤液和第一次滤渣；第五组粉料大火煮沸后再文火维持沸腾5-20min，收集挥发油，过滤，得到第二次滤液和第二次滤渣；

d、分别再次浸提：第一次滤渣加水，料水比为1：2~5，大火加热煮沸后再文火维持沸腾0.5~1h，收集挥发油，过滤，得到第三次滤液和第三次滤渣；第二次滤渣加水，料水比为1：2~5，大火加热煮沸后再文火维持沸腾5-20min，收集挥发油，过滤，得到第四次滤液和第四次滤渣；

e、合并、灭菌：合并第一次滤液、第二次滤液，加热浓缩，灭菌，得浸膏；

f、喷雾干燥：浸膏中喷入收集的挥发油，喷雾干燥得到提取物干粉。

4.根据权利要求3所述的一种改善失眠的药食同源组合物的制备方法，其特征在于，步骤e中所述浓缩条件为：50℃下浓缩至相对密度1.10-1.30的浸膏。

5.根据权利要求3所述的一种改善失眠的药食同源组合物的制备方法，其特征在于，步骤e中所述灭菌条件为：温度95-115℃，时间30-40min。

6.权利要求1~2任一项所述的一种改善失眠的药食同源组合物在制备改善失眠的功能性食品方面的应用。

7.根据权利要求6所述的应用，其特征在于，所述功能性食品中包括水苏糖和葡萄糖。