[发明专利]一种生物活性蛋白饲料及其加工用装置在审

专利信息
申请号: 202111488446.X 申请日: 2021-12-07
公开(公告)号: CN114145385A 公开(公告)日: 2022-03-08
发明(设计)人: 杨青;殷诗强;王家磊;沈源庆;徐娜;于玲;王爱芹;段艳君;曾海英;王金梅;位正鹏 申请(专利权)人: 荣成泰祥食品股份有限公司
主分类号: A23K10/12 分类号: A23K10/12;A23K10/37;A23K20/158;A23K20/22;A23K20/20;A23K10/30;A23K10/26;A23K10/20;A23K50/75;A23K50/30;A23N17/00;A23K40/00;B01F33/83;B01F23/
代理公司: 济南鲁科专利代理有限公司 37214 代理人: 滕慧
地址: 264309 *** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 生物 活性 蛋白饲料 及其 工用 装置
【说明书】:

发明涉及饲料及加工设备技术领域,尤其涉及一种生物活性蛋白饲料及其加工用装置。该生物活性蛋白饲料由发酵豆粕、米糠、海洋生物活性蛋白成分、豆油、食盐、复合发酵菌类、玉米粉和石粉制成。所用加工装置包括粉碎机、细磨装置、发酵装置和支架体组成。该生物活性蛋白饲料组分配合科学,相较现有蛋白饲料,综合利用了海洋生物活性蛋白成分,减少了饲料加工成本,提升了饲料品质;加工装置集合粉碎、细磨、发酵、混合制备于一体,各结构部分之间配合紧凑,调节便利,避免了现有饲料加工装置分散、占地面积大、工序之间连贯性差的问题。

技术领域

本发明涉及饲料及加工设备技术领域,尤其涉及一种生物活性蛋白饲料及其加工用装置。

背景技术

为了满足人类日益增长的肉类需求,畜禽日粮所用的蛋白饲料逐渐出现需求上涨的趋势。目前,畜禽日粮用的蛋白饲料以含蛋白成分的原料为基础配合设计,包括植物性蛋白原料、动物性蛋白原料和微生物来源的蛋白原料。海洋生物作为宝贵的海洋资源,其含有丰富的营养和活性物质,如蛋白质、氨基酸、微量元素及矿物质等,更易于畜禽的吸收和利用。

目前,对于以海洋生物活性成分进行畜禽饲料加工的报道有限,海洋生物资源丰富,在畜禽饲料中利用率低,亟需人们进一步开发利用。此外,受海洋生物活性成分的开发、利用率低的影响,在进行相应畜禽饲料制备的过程中,目前尚未有较为成熟的生产装置,对于加工过程中的操作,一般直接选用现有设备设施,出料、混料操作麻烦,制备周期长,工序连贯性有限,不利于此类生物活性蛋白饲料的工业化扩大生产。

发明内容

本发明涉及一种生物活性蛋白饲料及其加工用装置,生物活性蛋白饲料组分配合科学,相较现有蛋白饲料,综合利用了海洋生物活性蛋白成分,减少了饲料加工成本,提升了饲料品质;加工装置集合粉碎、细磨、发酵、混合制备于一体,各结构部分之间配合紧凑,调节便利,避免了现有饲料加工装置分散、占地面积大、工序之间连贯性差的问题,解决了现有技术中存在的问题。

本发明所采用的技术方案之一是:

一种生物活性蛋白饲料,由以下重量份数的原料制成:

发酵豆粕200份-250份、米糠160份-220份、海洋生物活性蛋白成分5份-15份、豆油20份-30份、食盐1份-3份、复合发酵菌类0.3份-0.4份、玉米粉120份-240份、石粉10份-20份;

其中,所述海洋生物活性蛋白成分由以下重量份数的原料制成:贻贝粉150-300份、海星粉200-250份、海带100-150份、裙带菜50-80份。

进一步地,所述复合发酵菌类为枯草芽孢杆菌、植物乳酸菌和地衣芽孢杆菌的混合菌类。

进一步地,每重量份的复合发酵菌类中枯草芽孢杆菌≥1.00*1013CFU、植物乳酸菌≥1.00*1011CFU和地衣芽孢杆菌≥1.00*1012CFU。

上述生物活性蛋白饲料的制备方法包括如下步骤:

(1)制备海洋生物活性蛋白成分:选择原料贻贝,煮沸脱壳,将贻贝壳脱水干燥后进行粉碎,得贻贝粉备用;

选择原料海星,晒干得干燥海星,粉碎得海星粉备用;

选择上述重量份的海带和裙带菜,分别清洗、脱水脱盐后干燥,粉碎得海带粉混合物备用;

(2)将步骤(1)的海星粉与复合发酵菌类中的植物乳杆菌混合发酵,发酵温度32℃-35℃,发酵24h;得海星发酵青贮料;

(3)将步骤(1)的贻贝粉、海带粉混合物加入发酵豆粕、米糠、玉米粉,搅拌均匀,备用;

(4)将复合发酵菌类中除植物乳杆菌之外的菌种成分依次接种至步骤(3)的混合物中;发酵温度30-36℃、发酵周期24-48h;得发酵料;

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