[发明专利]可提升生物体对金黄色葡萄球菌感染抵御能力的益生元与益生菌组合物

权利要求书

1.一种益生元与益生菌的组合物在制备食品或药品中的应用，其中，所述益生元包括母乳低聚糖，所述益生菌包括长双歧杆菌婴儿亚种(Bifidobacterium longumsubsp.infantis)，所述食品或药品是用于以下至少一种功效的食品或药品：

提升生物体对金黄色葡萄球菌感染的抵御能力；

提高生物体先天免疫；和/或

抗衰老。

2.根据权利要求1所述的应用，其中，所述长双歧杆菌婴儿亚种包括保藏编号为CGMCCNo.21109的菌株。

3.根据权利要求1或2所述的应用，其中，所述母乳低聚糖包括2’-岩藻糖基乳糖、3’-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-四糖、3’-唾液酸基乳糖、6’-唾液酸基乳糖中的一种或多种；

优选地，所述母乳低聚糖包括岩藻糖基低聚糖、唾液酸基低聚糖、N-乙酰化低聚糖中的至少一种；

进一步地，优选为岩藻糖基低聚糖；优选为2’-岩藻糖基乳糖、3’-岩藻糖基乳糖；和/或，

优选为N-乙酰化低聚糖；优选为乳糖-N-四糖、乳糖-N-新四糖；和/或，

优选为唾液酸基低聚糖，优选为3’-唾液酸基乳糖、6’-唾液酸基乳糖中的一种或多种；

更优选地，所述母乳低聚糖包括2’-岩藻糖基乳糖。

4.根据权利要求1或2所述的应用，其中，所述益生元与益生菌的组合物中，长双歧杆菌婴儿亚种与母乳低聚糖的比例为1×10³CFU～1×10¹²CFU：0.1g～10g，优选为1×10⁶CFU～1×10¹⁰CFU：1g～10g。

5.根据权利要求1所述的应用，其中，所述提升生物体对金黄色葡萄球菌感染抵御能力包括：提升个体预防金黄色葡萄球菌感染的能力，降低金黄色葡萄球菌感染个体的能力，和/或缓解金黄色葡萄球菌感染引起的个体食物中毒、肠炎、肺炎、皮肤感染、伤口溃烂和/或脑膜炎。

6.根据权利要求1所述的应用，其中，所述食品为液体饮料、固体饮料、口服液、奶制品、片剂或胶囊。

7.根据权利要求1所述的应用，其中，所述食品为乳粉，例如非婴幼儿乳粉或婴幼儿配方粉。

8.根据权利要求1或6或7所述的应用，其中，所述长双歧杆菌婴儿亚种在食品或药品中的应用量为1×10³CFU/天～1×10¹²CFU/天，优选为1×10⁶CFU/天～1×10¹¹CFU/天；和/或

所述母乳低聚糖在食品或药品中的应用量为0.015g/天～15g/天，进一步优选为0.1g/天～12g/天，更优选为1.5g/天～10g/天。

9.一种组合物，包括长双歧杆菌婴儿亚种(Bifidobacterium longumsubsp.infantis)和母乳低聚糖，所述母乳低聚糖包括2’-岩藻糖基乳糖、3’-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-四糖、3’-唾液酸基乳糖、6’-唾液酸基乳糖中的一种或多种；

优选地，所述母乳低聚糖包括2’-岩藻糖基乳糖；

优选地，所述长双歧杆菌婴儿亚种包括保藏编号为CGMCC No.21109的菌株。