[发明专利]一种剁椒蒸鱼酱的制作装置及方法

说明书

本发明公开了一种剁椒蒸鱼酱的制作装置及方法，涉及剁椒酱制备工艺技术领域，其中该装置包括：主体；设置有连接座和密封块的移动机构，所述移动机构位于主体的底端，用于快速取出主体的剁椒蒸鱼酱；设置有顶盖的固定机构，所述固定机构设置在主体的上端。本发明通过设置移动机构实现剁椒蒸鱼酱排出的功能，传动电机转动使破碎叶转动，从而实现制作剁椒的功能，当剁椒蒸鱼酱制作完毕后，放置收集装置于底座的上端，向下移动滑动块，滑动块下移并对第一弹簧压缩，滑动块通过连接座外壁移动，滑动块移动使密封块移动，密封块上端的密封塞从连接座内移出，主体内的剁椒蒸鱼酱通过连接座排出进入收集装置内，从而实现剁椒蒸鱼酱排出的功能。

技术领域

本发明涉及剁椒酱制备工艺技术领域，具体是一种剁椒蒸鱼酱的制作装置及方法。

背景技术

辣椒酱是人们日常生活中不可缺少的调味酱，是人们喜爱的佐餐食品，并且辣椒酱具备有丰富的营养成分，具有促进食欲，健脾消胃，祛风湿，解热镇痛，降脂减肥，预防癌变的功效，目前市场上的辣椒酱是用油制或是水制的，色彩鲜红，口感辛辣，还带有油香味，淡淡的酸味能促进人们的食欲，深受喜

爱于广大人们喜爱。

目前的剁椒蒸鱼酱的制作装置在制作剁椒蒸鱼酱时，剁椒蒸鱼酱制作完成后，会有剁椒蒸鱼酱残留于装置内壁，不便于对剁椒蒸鱼酱内壁进行清洗，且不便于使制作好的鱼酱快速取出。

发明内容

本发明的目的在于：为了解决不便于对剁椒蒸鱼酱内壁进行清洗和不便于使制作好的鱼酱快速取出的问题，提供一种剁椒蒸鱼酱的制作装置及方法。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种剁椒蒸鱼酱的制作装置，包括：

主体；

设置有连接座和密封块的移动机构，所述移动机构位于主体的底端，用于快速取出主体的剁椒蒸鱼酱；

设置有顶盖的固定机构，所述固定机构设置在主体的上端，用于对主体内壁进行清洗；

破碎叶，所述破碎叶位于主体的内壁且位于顶盖的底端；

传动电机，所述传动电机安装在顶盖的上端。

作为本发明再进一步的方案：所述移动机构包括有底座、支撑座、连接座、滑动块、密封块和第一弹簧，所述底座位于主体的下方，所述支撑座位于主体的底端且位于底座的上端，所述连接座连接在主体的底端且位于两个支撑座中间的位置处，所述滑动块位于支撑座的内壁一端，且套接在连接座的外壁，所述密封块设置在底座的上方，且位于连接座的底端，所述第一弹簧设置在连接座的外壁且位于滑动块的底端。

作为本发明再进一步的方案：所述固定机构包括有顶盖、连接块、插槽、卡槽、卡块、第二弹簧和移动杆，所述顶盖设置在主体的上端，所述连接块对称设置在顶盖的外壁两端，所述插槽设置在连接块的底端，所述卡槽设置在插槽的内壁两侧，所述卡块设置在主体的内壁且位于主体的底端且位于底座的上方，所述第二弹簧设置在主体的内壁且位于卡块的一端，所述移动杆位于卡块的一端且贯穿至主体的外壁。

作为本发明再进一步的方案：所述支撑座的内壁设置有与滑动块相匹配的移动槽，所述滑动块与连接座滑动连接。

作为本发明再进一步的方案：所述密封块呈“U”字形，所述密封块的外壁两端对称设置有斜形块，所述滑动块的底端内壁设置有与密封块外壁两端斜形块相匹配的连接槽，所述密封块为塑料材质且密封块具有弹性，所述密封块的上端设置有与连接座内壁尺寸相匹配的密封塞。

作为本发明再进一步的方案：所述卡块呈“T”字形，所述卡槽与卡块相匹配。

作为本发明再进一步的方案：所述主体的内壁设置有与连接块相匹配的固定槽，所述主体的内壁设置有与卡块相匹配的移动槽。

利用上述装置制备剁椒蒸鱼酱的方法，步骤如下：