[发明专利]白参菌发酵液及其美容产品

说明书

本发明提供了一种白参菌发酵液，所述白参菌固态发酵物通过以下方法制备：(1)制备白参菌种子菌液；(2)将大米与水混合，煮熟后灭菌并冷却至室温；(3)将(1)中的种子菌液加入步骤(2)大米与水混合煮熟灭菌的产物中后放入培养箱中进行发酵；(4)将步骤(3)得到的发酵物取出灭菌后与水混合，榨汁，滤网过滤，即得所述白参菌发酵液。还提供了一种美容产品。本发明的白参菌发酵液对人体皮肤无潜在的刺激性，并具有较强的锁水能力和补水能力。

技术领域

本发明属于化妆品领域，涉及一种白参菌发酵液及其美容产品。

背景技术

白参菌(Schizophyllum commune Fr.)别名树花、裂褶菌、白花等。人们对白参菌的食用及药用价值研究较为透彻，其作为一种食药兼用菌，有很高的食用及药用价值，在食用价值方面，其菌菇质嫩，味美，且含锌、铁、钾、钙等微量元素及人体必须的8种氨基酸，营养丰富；在药用价值方面，其性平、味甘、有清肝明目、滋补强身的功效，而未有人发现白参菌在化妆品方向的价值。白参菌本身含多种功效物质，且含有多种酶，如酯酶、纤维素酶。以白参菌为菌种对物质进行发酵，发酵产物中会兼具白参菌及底物的功效成分，且在白参菌作用下，新的功效物质会生成，发酵物会兼具多种美肤功效。但目前没有以白参菌为菌种对物质进行发酵制备化妆品原料，并开发成乳液研究其对皮肤保湿的作用。

发明内容

因此，本发明的目的在于克服现有技术中的缺陷，提供一种白参菌发酵液及其美容产品。

在阐述本发明内容之前，定义本文中所使用的术语如下：

术语“PDA培养基”是指：马铃薯葡萄糖琼脂培养基。

术语“TEWL”是指：经表皮失水率。

为实现上述目的，本发明的第一方面提供了一种白参菌发酵液，其特征在于，所述白参菌固态发酵物通过以下方法制备：

(1)制备白参菌种子菌液；

(2)将大米与水混合，煮熟后灭菌并冷却至室温；

(3)将(1)中的种子菌液加入步骤(2)大米与水混合煮熟灭菌的产物中后放入培养箱中进行发酵；

(4)将步骤(3)得到的发酵物取出灭菌后与水混合，榨汁，滤网过滤，即得所述白参菌发酵液。

根据本发明第一方面的白参菌发酵液，其中，在步骤(2)中，还包括：将功效原料进行物理粉碎后加入步骤(2)的大米中，灭菌；

优选地，将功效原料粉碎后加入步骤(2)的大米中灭菌的温度为90～135℃，优选为95～130℃，更优选为110～120℃，进一步优选为115℃；和/或

优选地，将功效原料粉碎后加入步骤(2)的大米中灭菌的时间为0.1～2h，优选为0.2～1.5h，更优选为0.5～1.2h，进一步优选为1h。

根据本发明第一方面的白参菌发酵液，其中，所述功效原料选自以下一种或多种：三七、松茸、灵芝、丹参、人参、当归；和/或

所述功效原料与大米的比例为1:1～500g/mL，优选为1:5～200g/mL，更优选为1:10～150g/mL，进一步优选为1:60～120g/mL。

根据本发明第一方面的白参菌发酵液，其中，在步骤(2)中：所述大米与水的比例为1:1～10g/mL，优选为1:1.5～8g/mL，更优选为1:2～6g/mL，进一步优选为1:2.5g/mL。

根据本发明第一方面的白参菌发酵液，其中，步骤(3)中：

所述种子菌液的加入比例为1～50％，优选为6～40％，更优选为15～30％，最优选为25％；

所述发酵的温度为20～35℃，优选为22～30℃，更优选为23～25℃，进一步优选为24℃；