[发明专利]一种以竹屑为原料的食用菌培养基及其制备方法

说明书

本发明涉及食用菌培养技术领域，提供了一种以竹屑为原料的食用菌培养基及其制备方法，包括以下重量份数配比的原料：竹屑80份、棉籽壳30份、麸皮20份、玉米粉20份、豆饼粉20份、石膏粉15份、蔗糖10份、混合粪便30份、高硒添加剂10份、吸水树脂15份、活性炭颗粒5份、混合维生素10份和离子钙溶剂10份。本发明通过在该培养基中添加由牛粪、猪粪和鸡粪混合而成的混合粪便，使该培养基能为食用菌提供较为丰富的养分，从而提高食用菌的生长速度和品质，并且，在制备混合粪便时，通过在混合粪便中添加活性炭颗粒，使混合粪便所散发的臭味降低，通过竹屑代替培养基中的木屑，可有效的使食用菌的口感提高。

技术领域

本发明涉及以竹屑为原料的食用菌培养基及其制备方法技术领域，尤其涉及一种以竹屑为原料的食用菌培养基及其制备方法。

背景技术

食用菌是指能形成大型的肉质（或胶质）子实体或菌核类组织并能供人们食用或药用的一类大型真菌。常见的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。

目前，人工种植食用菌时，大多通过培养基为食用菌提供营养。但由于培养基中粪便肥料的种类单一，进而导致培养基无法为食用菌提供丰富的养分，从而导致食用菌的生长速度和品质受到影响，并且，培养基中粪便肥料所散发的气味还会对空气造成污染，同时，培养基中木屑所能提供的营养成分较少，进而使用木屑为原料的培养基培养食用菌时，会导致食用菌的口感较差。

发明内容

本发明提供一种以竹屑为原料的食用菌培养基及其制备方法，以解决现有的人工种植食用菌时，大多通过培养基为食用菌提供营养。但由于培养基中粪便肥料的种类单一，进而导致培养基无法为食用菌提供丰富的养分，从而导致食用菌的生长速度和品质受到影响，并且，培养基中粪便肥料所散发的气味还会对空气造成污染，同时，培养基中木屑所能提供的营养成分较少，进而使用木屑为原料的培养基培养食用菌时，会导致食用菌的口感较差的问题。

为了解决技术问题，本发明采用了如下技术方案：

一种以竹屑为原料的食用菌培养基及其制备方法，包括以下重量份数配比的原料：竹屑80份、棉籽壳30份、麸皮20份、玉米粉20份、豆饼粉20份、石膏粉15份、蔗糖10份、混合粪便30份、高硒添加剂10份、吸水树脂15份、活性炭颗粒5份、混合维生素10份和离子钙溶剂10份。

优选的，所述混合粪便包括牛粪、猪粪和鸡粪，且牛粪、猪粪和鸡粪的重量比为2:2:1。

优选的，所述混合维生素包括维生素A、维生素B、维生素C、维生素D和维生素E，且维生素A、维生素B、维生素C、维生素D和维生素E的重量比为1:1:2:2:1。

一种以竹屑为原料的食用菌培养基的制备方法，包括以下制备步骤：

S1、制备混合粪便：先将重量比为2:2:1的牛粪、猪粪和鸡粪分别投入至烘干设备中，烘干温度为300°，烘干时间为2小时，将牛粪、猪粪和鸡粪烘干成块状，然后，将块状的牛粪、猪粪和鸡粪，分别倒入至粉碎设备内，通过粉碎设备将块状的牛粪、猪粪和鸡粪粉碎成粉状的，再然后，将粉状的牛粪、猪粪和鸡粪倒入至搅拌设备中，通过搅拌设备使牛粪、猪粪和鸡粪混合，搅拌时间为1小时，搅拌完成后，即可得到混合粪便；

S2、混合粪便除臭：先将30份步骤S1中制备的混合粪便投入至搅拌设备中，然后，将5份的活性炭颗粒投至搅拌设备中，并通过打开搅拌设备，搅拌时间为30分钟，使混合粪便与活性炭颗粒充分混合，此时，通过活性炭颗粒使混合粪便所散发的臭味降低，然后，将混合后的混合粪便投入至筛选设备内，通过筛选设备将混合粪便中的活性炭颗粒筛选出来，并得到除臭后的混合粪便；