[发明专利]一种多功能蒸箱

说明书

本发明公开了一种多功能蒸箱，包括箱体，箱体上端连接有支撑杆，支撑杆上端连接有顶部框架，箱体顶部设有置锅盆，置锅盆内放置有高压锅，高压锅的底部设有进气孔，进气孔处连接有进气管，箱体内设有蒸汽锅炉，蒸汽锅炉的顶部设有出气管和第一进水管，蒸汽锅炉的底部设有第一排水管，蒸汽锅炉的侧边设有排气管，出气管通过管道与高压锅底部的进气管密封连接，箱体内的下方还设有加水电机，箱体外侧设有水箱，加水电机的进水端通过水管与水箱连接，加水电机的出水端通过水管与蒸汽锅炉上的第一进水管连接。本发明集成度高，体积小，便于移动，大大提高了便利性，蒸煮速度快，保温效果佳，减少了浪费，节约了成本。

技术领域

本发明涉及蒸箱技术领域，具体为一种多功能蒸箱。

背景技术

蒸箱是现代烹饪设备，用动态蒸汽平衡技术，烹饪过程能保留食物的原有营养成分。外形美观、占地小、节能、容量大，具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进、排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统。

目前的蒸箱不便移动，无法快速将食物蒸熟，而且无法适时监控食物的蒸制过程，不能根据情况调整提供蒸汽的频率，导致成本增加，而且不具备保暖和宣传作用，功能单一。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供了一种多功能蒸箱，以解决现有蒸箱蒸熟速度慢、功能单一的问题。

为解决上述技术问题，本发明提供如下技术方案：

一种多功能蒸箱，包括箱体，箱体上端的一侧连接有支撑杆，支撑杆的上端连接有顶部框架，箱体顶部设有一置锅盆，置锅盆内放置有高压锅，高压锅的底部设有进气孔，进气孔处密封连接有进气管，箱体内设有蒸汽锅炉，蒸汽锅炉的顶部设有出气管和第一进水管，蒸汽锅炉的底部设有第一排水管，蒸汽锅炉的侧边设有排气管，出气管通过管道与高压锅底部的进气管密封连接，箱体内的下方还设有加水电机，箱体外侧设有水箱，加水电机的进水端通过水管与水箱连接，加水电机的出水端通过水管与蒸汽锅炉上的第一进水管连接。

优选的，所述置锅盆内设有保温系统，保温系统包括设置于置锅盆内的垫块、加热管和水位传感器，还包括设置于置锅盆底部的第二进水管和第二排水管，高压锅放置于垫块上，箱体的内壁设有一安装座，安装座上固定有三通管，第二进水管通过水管连接有三通管，三通管的一端通过水管与加水电机连接，三通管的另一端与第一进水管连接，第二排水管通过水管与箱体外部连通。

通过上述技术方案，当高压锅内的食物蒸熟后，停止向高压锅内提供蒸汽，此时加热管工作，对置锅盆内的水进行加热，起到对高压锅的保温作用，当水位传感器检测到水位的变化，并将信号传至控制器，通过加水电机将水输送至置锅盆内，防止置锅盆内的水烧干。

优选的，所述出气管、所述排气管上均设有排气阀，第一进水管、第二进水管上均设有加水电磁阀，第一排水管、第二排水管上均设有排水电磁阀。

通过上述技术方案，排气阀用于控制蒸汽的排放，加水电磁阀用于控制水的添加，排水电磁阀用于水的排放。

优选的，所述箱体内还设有控制器，箱体的外侧设有与控制器电性连接的电源开关、加水开关、加热开关、风扇开关、照明开关、压力表、时间计电器一和时间计电器二，所述加热管、水位传感器、排气阀、加水电磁阀、排水电磁阀分别与控制器电性连接。

通过上述技术方案，在箱体上设置多种开关，可用于控制各个部位有序工作。当蒸汽锅炉内水减少，到达设定值时，控制器控制第一进水管上的加水电磁阀打开，第二进水管上的加水电磁阀关闭，通过加水电机将水引至蒸汽锅炉内；当置锅盆内的水位减少时，水位传感器将信号输送至控制器，控制器控制第一进水管上的加水电磁阀关闭，第二进水管上的加水电磁阀打开，以对置锅盆内加水。

其中时间计电器一可以设置每次提供蒸汽的持续时间，时间计电器二可以设置每次提供蒸汽的间隔时间，当持续提供蒸汽的时间到达设定值时，停止提供蒸汽，当间隔的时间到达设定值后，再恢复提供蒸汽，减少了浪费，节约了成本，而且能起到同样的蒸制效果。