[发明专利]一种树莓枸杞代餐粉及其制备方法

说明书

本申请公开了一种树莓枸杞代餐粉及其制备方法，包括如下步骤：S1：取燕麦米、糙米、白糯米、大米、苦荞米、玉米粒粉碎后过100目筛备用；S2：取黑豆，炒熟、粉碎后过60‑5‑100目筛备用；S3：取取枸杞，树莓果实，经筛选、除杂、清洗、冻干、粉碎过100目筛备用；S4：取山药粉碎后过100目筛备用；S5：取苦瓜，切片、冻干，经粉碎后过100目筛备用；S6：取柠檬，切片、冻干，经粉碎后过100目筛备用；S7：取枸杞芽茶，经粉碎过100目筛备用；S5‑10：将上述备用的料混合、经杀菌、消毒、真空包装成袋得到代餐粉。本申请适合于糖尿病、高血糖及高血脂及心血管疾病人群日常食用的代餐粉。

技术领域

本申请涉及代餐粉生产，尤其涉及一种树莓枸杞代餐粉及其制备方法。

背景技术

随着经济的快速发展和生活节奏的加快，物质生活的繁荣，各种美味丰富的食物充满饭桌和市场，人们无节制的饮食，造成摄入的脂肪、糖类、蛋白质超标，吸收代谢异常，导致体重超标，血压、血脂、血糖超标，加上食品中多种化学添加剂造成体内活性氧自由基增加，从而诱发多种疾病。所以需要一种树莓枸杞代餐粉及其制备方法，解决上述问题。

发明内容

本申请提供了一种树莓枸杞代餐粉及其制备方法，解决了现有技术中的问题。

本申请提供了一种树莓枸杞代餐粉，包括燕麦米20-30％、糙米5-10％、山药10％、白糯米2-5％、黑豆5-15％、枸杞5-10％、枸杞芽茶2-5％、树莓5-10％、大米5-15％、玉米5-15％、苦瓜2-5％、苦荞10-20％、柠檬2-5％、甜菊糖苷0.1-0.3％。

一种树莓枸杞代餐粉的制备方法，包括如下步骤：

S1：取燕麦米、糙米、白糯米、大米、苦荞米、玉米粒经筛选，除去杂物，清洗、烘干、炒熟、粉碎后过100目筛备用；

S2：取黑豆，炒熟、粉碎后过60-5-100目筛备用；

S3：取取枸杞，树莓果实，经筛选、除杂、清洗、冻干、粉碎过100目筛备用；

S4：取山药粉碎后过100目筛备用；

S5：取苦瓜，切片、冻干，经粉碎后过100目筛备用；

S6：取柠檬，切片、冻干，经粉碎后过100目筛备用；

S7：取枸杞芽茶，经粉碎过100目筛备用；

S5-10：将上述备用的料混合、经杀菌、消毒、真空包装成袋得到代餐粉。

进一步的，一种树莓枸杞代餐粉的制备方法，所述混合步骤中加入甜菊糖苷。

由以上技术方案可知，本申请提供了一种树莓枸杞代餐粉的制备方法，将燕麦、糙米、黑豆、山药、白糯米、大米、玉米、苦荞、枸杞芽茶、树莓冻干粉、枸杞冻干粉、苦瓜粉、柠檬粉、甜菊糖苷经过配制，研制出适合于糖尿病、高血糖及高血脂及心血管疾病人群日常食用的代餐粉。

具体实施方式

为了使本技术领域的人员更好地理解本申请中的技术方案，下面将对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。

由以上技术方案可知，一种树莓枸杞代餐粉，包括燕麦米20-30％、糙米5-10％、山药10％、白糯米2-5％、黑豆5-15％、枸杞5-10％、枸杞芽茶2-5％、树莓5-10％、大米5-15％、玉米5-15％、苦瓜2-5％、苦荞10-20％、柠檬2-5％、甜菊糖苷0.1-0.3％。

一种树莓枸杞代餐粉的制备方法，包括如下步骤：

S1：取燕麦米、糙米、白糯米、大米、苦荞米、玉米粒经筛选，除去杂物，清洗、烘干、炒熟、粉碎后过100目筛备用；

S2：取黑豆，炒熟、粉碎后过60-5-100目筛备用；