[发明专利]一种流水线食品干燥箱

说明书

本发明公开了一种流水线食品干燥箱，包括一号连接板和二号连接板，所述一号连接板的内侧面上固定连接有加热丝，一号连接板的底端设置有拆卸机构，伺服电机上固定连接有连接杆，伺服电机的输出端上通过连接杆传动连接有翻面机构，连接杆带动翻面机构翻转九十度，将食品块进行翻面，食品块被翻转掉入皮带上，伺服电机自动反转将翻面机构进行复位，使得食品块的底面翻转朝上继续在加热丝形成的加热干燥区域内移动，对食品块的底面进行干燥，使得食品块得到均匀地干燥，干燥更加充分，当加热丝进行长时间使用需要更换维修时，可通过拆卸机构将一号连接板整体从二号连接板上拆卸下来，方便对加热丝进行拆卸维修，使用方便，减少维修成本。

技术领域

本发明涉及光伏领域，特别涉及一种流水线食品干燥箱。

背景技术

在食品加工的过程中，需要对食品进行烘干作业，通过干燥减少食品中的水分含量，降低食品的水分活度，使引起食品腐败变质的微生物难以生长繁殖，使促进食品发生不良化学反应的酶类钝化失活，从而延长食品的货架期，达到安全保藏的目的，干燥可以去除食品中的水分，使食品物料减轻重量、缩小体积，从而节省包装、贮存和运输的费用。

传统的食品烘干存在着效率低，并且往往很少对食品进行翻动，干燥不够均匀。

发明内容

本发明的目的在于提供一种流水线食品干燥箱，以解决上述背景技术中提出的传统的食品烘干存在着效率低，并且往往很少对食品进行翻动，干燥不够均匀的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种流水线食品干燥箱，包括一号连接板和二号连接板，所述一号连接板的内侧面上固定连接有加热丝，一号连接板的底端设置有拆卸机构，一号连接板通过拆卸机构活动连接有二号连接板，二号连接板的内部固定连接有伺服电机，伺服电机上固定连接有连接杆，伺服电机的输出端上通过连接杆传动连接有翻面机构，翻面机构的下侧设置有皮带，翻面机构的下侧面抵靠在皮带的外侧面上，一号连接板相对罩设在皮带上。

具体工作时，食品块在皮带上进行流水线式输送，食品块在一号连接板的下方进行移动，一号连接板的内侧面上设置多组的加热丝接通电源，加热丝进行工作形成对食品块包围式的加热干燥区域，当食品块移动进加热干燥区域后被快速地干燥，干燥快速，效率高，当食品块继续移动到翻面机构上时，伺服电机被触发带动连接杆进行翻转九十度，连接杆带动翻面机构翻转九十度，将食品块进行翻面，食品块被翻转掉入皮带上，伺服电机自动反转将翻面机构进行复位，使得食品块的底面翻转朝上继续在加热丝形成的加热干燥区域内移动，对食品块的底面进行干燥，使得食品块得到均匀地干燥，干燥更加充分，当加热丝进行长时间使用需要更换维修时，可通过拆卸机构将一号连接板整体从二号连接板上拆卸下来，方便对加热丝进行拆卸维修，使用方便，减少维修成本。

作为本发明的进一步方案，所述翻面机构包括翻板和感应器；连接杆远离伺服电机的一端固定连接有翻板，翻板的下侧面抵靠在皮带的外侧面上，翻板为楔形，翻板的边缘位置上固定连接有挡板，挡板垂直于翻板的上侧面，挡板上固定连接有感应器。

具体工作时，翻板为楔形，对食品块的移动进行导向，当食品块移动到翻板上时并触碰到感应器，感应器型号为PNP，感应器被触发传输信号到伺服电机上，伺服电机带动连接杆进行翻转九十度，连接杆带动翻面机构翻转九十度，将食品块进行翻面，挡板对食品块进行限位，防止食品块在翻面时从翻板上滑脱，食品块被翻转掉入皮带上，伺服电机自动反转带动翻板进行复位，完成一个翻转循环，将食品块的底面翻转朝上继续在加热丝形成的加热干燥区域内移动，对食品块的底面进行干燥，使得食品块得到均匀地干燥，干燥更加充分。

作为本发明的进一步方案，所述拆卸机构包括连接板和滑动块；一号连接板的底端上固定连接有滑动块，二号连接板的顶端上开设与滑动块适配的滑槽，一号连接板的底端上固定连接有连接板，连接板通过螺钉连接在二号连接板的顶端上。