[发明专利]缓解便秘的长双歧杆菌长亚种及其制备的发酵食品与益生菌制剂有效
| 申请号： | 202111340462.4 | 申请日： | 2021-11-12 |
| 公开（公告）号： | CN113943682B | 公开（公告）日： | 2023-07-04 |
| 发明（设计）人： | 王刚;陈卫;柴茂;赵建新;张灏 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A61K35/745;A61P1/10;A23C9/123;A23L11/50;A23L11/65;A23L19/00;A23L33/135;A23C13/16;A23C19/00;C12R1/01;A61K31/352 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 仇钰莹 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 缓解 便秘 长双歧 杆菌 长亚种 及其 制备 发酵 食品 益生菌 制剂 | ||
1.一种长双歧杆菌长亚种(
2.一种发酵食品，其特征在于，所述发酵食品是使用权利要求1所述的长双歧杆菌长亚种CCFM1114发酵制得。
3.如权利要求2所述的发酵食品，其特征在于，所述发酵食品包括乳制品、豆制品或果蔬制品。
4.权利要求1所述的长双歧杆菌长亚种CCFM1114在制备提高槲皮素的口服生物利用度的药物方面的应用。
5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，所述药物含有权利要求1所述的长双歧杆菌长亚种CCFM1114及槲皮素。
6.根据权利要求4或5所述的应用，其特征在于，还含有能够在药学上允许的载体；所述在药学上允许的载体包括医学上通常使用的填充剂、粘合剂、润湿剂、崩解剂、润滑剂、矫味剂中的一种或多种。
7.根据权利要求4或5所述的应用， 其特征在于，所述药物含有≥108CFU/g的活性长双歧杆菌长亚种CCFM1114。
8.权利要求1所述的长双歧杆菌长亚种CCFM1114在制备提高槲皮素的口服生物利用度和缓解便秘症状的药物中的应用。
9.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，所述药物具有如下至少一种功能：
提高粪便含水量；
提高小肠推进率；
缩短排便的间隔时间；
下调血清中生长抑素和/或血管活性肠肽；
下调结肠组织中血管活性肠肽受体、下调结肠组织中水通道蛋白的基因表达和/或上调结肠组织中5-HT4R的基因表达；
增加粪便中乙酸、丙酸与戊酸这几种短链脂肪酸的含量。
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