[发明专利]用于降解黄曲霉毒素B1的微杆菌及其应用

说明书

本发明公开了用于降解黄曲霉毒素B1的微杆菌及其应用。所述菌株为微杆菌Microbacterium proteolyticum B204，其在于广东省微生物菌种保藏中心的保藏编号为GDMCC NO：62022。本发明的微杆菌Microbacterium proteolyticum B204降解黄曲霉毒素B1效果显著，其制备成本低、工艺简单，便于大规模生产。

技术领域

本发明涉及微生物技术领域，具体涉及一种用于降解黄曲霉毒素B1的微杆菌及其应用。

背景技术

黄曲霉菌(Aspergillus flauvs)是一种世界范围常见的许多重要农作物以及动物的共同致病菌。黄曲霉菌产生的次级代谢产物黄曲霉毒素B1(AFB1)是目前发现毒性和致癌性最强的天然化合物之一。黄曲霉菌能够感染许多重要的农作物，例如，花生、玉米、棉花等，均可对收获前后的农作物进行污染，给世界各地的农业生产造成巨大的经济损失。根据联合国粮农组织统计，，给农业造成了巨大经济损失。在多个抽样的酱油以及水产饲料等加工产品中都检出AFB1由于黄曲霉毒素B1具有较稳定的理化性质，很难被降解，一旦污染的饲料被禽畜食用，AFB1将在动物体内经羟基化代谢形成和AFB1毒性和致癌性基本相似的衍生物AFM1，一部分的AFB1的衍生物会随尿液和乳汁排出，而很大一部分会出现在奶制品和肉制品中。

综上，黄曲霉毒素B1对农业生产以及人们的身体健康都带来不同程度的危害，亟待研发一种可用于降解黄曲霉毒素B1的菌剂。

发明内容

为此，本发明提供用于降解黄曲霉毒素B1的微杆菌及其应用。

为了实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

本发明实施例一方面提供菌株，所述菌株为微杆菌Microbacteriumproteolyticum B204，其在于广东省微生物菌种保藏中心的保藏编号为GDMCC NO：62022。

本发明另一方面提供一种菌剂，其活性成分为上述所述的菌株和/或该菌株的代谢物。

本发明还提供上述所述的菌株或所述的菌剂在如下(A1)或(A2)或(A3)中的应用：(A1)降解黄曲霉素B1；(A2)制备用于降解黄曲霉素B1的产品；(A3)制备用于食品脱毒的产品。

本发明的一个实施例中，所述微杆菌Microbacterium proteolyticum B204中菌株的16S rDNA序列如SEQ ID No：1所示。

本发明的一个实施例中，所述微杆菌Microbacterium proteolyticum B204中菌株对黄曲霉素B1的降解率为87％。

本发明的一个实施例中，所述微杆菌Microbacterium proteolyticum B204中菌株采用香豆素选择培养基筛选培养。

本发明的一个实施例中，所述豆素选择培养基制备方法为：称取KH₂PO₄0.25g，NH₄NO₃ 1g，MgSO₄ 0.001g，FeSO₄ 0.001g，20g琼脂，加入500ml去离子水后灭菌制得。

菌种保藏说明：本发明的微杆菌Microbacterium proteolyticum B204，于2021年11月01日，保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏地址：广州市先烈中路100号大院59号楼5楼，其保藏编号为GDMCC NO：62022。

本发明具有如下优点：

试验证明：本发明的微杆菌Microbacterium proteolyticum B204降解黄曲霉毒素B1效果显著，其制备成本低、工艺简单，便于大规模生产。

附图说明