[发明专利]苦荞黄酮在制备抑菌或防治胃炎的药物或保健品中的用途

说明书

本发明属于医药和食品技术领域，具体涉及苦荞黄酮在制备抑菌或防治胃炎的药物或保健品中的用途。本发明所解决的技术问题是提供苦荞黄酮在制备抑菌或防治胃炎的药物或保健品中的用途。试验结果表明，苦荞黄酮不仅可以抑制幽门螺旋杆菌的生长，也可抑制幽门螺旋杆菌毒力基因的表达；此外，苦荞黄酮还可治疗和预防由幽门螺旋杆菌感染胃粘膜上皮细胞所致炎性因子的表达；且苦荞黄酮的主要成分芦丁、烟花苷、槲皮素、山奈酚也可有效抑制幽门螺旋杆菌及其感染所致炎症。本发明苦荞黄酮在制备抑菌或防治胃炎的药物或保健品中的用途为养生保健和临床用药提供了一种新的选择。

技术领域

本发明属于医药和食品技术领域，具体涉及苦荞黄酮在制备抑菌或防治胃炎的药物或保健品中的用途。

背景技术

苦荞(Fagopyrum tataricum(L.)Gaertn)是一种在我国云贵高原和黄土高原广泛种植的农作物，是蓼科(Polygonaceae)荞麦属(Fagopyrum Mill)双子叶植物中的一种既可食用饮用也可药用的小宗杂粮。苦荞中含有多种营养成分和药理活性成分，除了作为粮食作物外，苦荞黄酮已被证实具有抗氧化、清自由基、降低血糖、血脂、血压、胆固醇、以及预防动脉粥样硬化等作用。黄酮类化合物是苦荞中主要的活性成分，对黄酮类化合物的研究也表明其有着预防和治疗多种人类疾病的作用。

幽门螺旋杆菌(Helicobacter pylori，H.pylori)是一种定植于胃及十二指肠各区域内的革兰氏阴性菌，在消化道疾病的发生与演变中发挥着重要作用，是慢性胃炎、胃溃疡的致病因素。H.pylori通过产生细胞毒素相关蛋白、空泡毒素A、脲酶等毒力致病因子激活宿主炎症和产生免疫因子(如IL-6、TNF-α等)进而促进慢性炎症的进展。目前，根除治疗H.pylori的有效且被广泛使用的方案包括标准三联疗法、铋四联PBMT疗法(PPI、铋、甲硝唑和四环素)、以及联合PPI、克拉霉素和甲硝唑治疗法。由于抗生素的广泛使用，H.pylori的抗药性不断增加，且抗生素作用导致肠胃菌群失调及功能紊乱，治疗过程中常伴随多种不良反应，疗效往往达不到预期效果。

不少研究都发现，相比于单纯的西药治疗，中西医结合治疗由H.pylori引起的炎症的疗效更好，临床应用价值更高；部分研究甚至发现单纯中药方剂也能起到根除H.pylori的作用，此外，苦荞黄酮相关研究也多为降血脂和降血糖上的应用、保健酒制备工艺的研发，而目前用于治疗H.pylori的中药组合物中未发现苦荞黄酮，更未有通过以苦荞黄酮的提取物芦丁、烟花苷、槲皮素、山奈酚等结合抑制H.pylori及其由H.pylori感染引起的炎症的报道。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。本发明目的在于提供苦荞黄酮在制备抑菌药物或保健品中的用途，本发明的另一目的在于提供苦荞黄酮在制备防治胃炎的药物或保健品中的用途。

本发明解决上述技术问题的技术方案为：提供一种苦荞黄酮在制备抑菌药物或保健品中的用途。

进一步地，所述药物或保健品是抑制幽门螺旋杆菌的生长。

更进一步地，所述药物或保健品是通过抑制幽门螺旋杆菌毒力基因表达而抑制其生长。

更进一步地，所述药物或保健品抑制幽门螺旋杆菌的生长是通过抑制脲酶的表达来调控的。

本发明还提供了苦荞黄酮在制备防治胃炎的药物或保健品中的用途。

进一步地，所述药物或保健品是通过降低幽门螺旋杆菌感染胃粘膜上皮细胞产生的炎性因子来预防和/或治疗幽门螺旋杆菌感染炎症。

进一步地，所述药物或保健品抑制炎性因子IL-6、IL-8、CXCL-1的mRNA表达。

其中，所述药物或保健品是以苦荞黄酮为活性成分，加入药学或食品学上可接受的辅料或者辅助性成分制备而成。

进一步地，本发明还提供苦荞黄酮在制备抑菌或抗炎日用品或化妆品中的用途。