[发明专利]一种监测塑料食品包装材料中内分泌干扰物含量或迁移量的前处理方法

说明书

本发明属于环境监测技术领域，公开了一种监测塑料食品包装材料中内分泌干扰物含量或迁移量的前处理方法。本发明采用将食品包装材料加热熔融，并冷却重塑后再次形成标准重量或者体积的方式，使内标物可以渗透进固体样本内部，形成混匀式加标，这种方法制备的样品在萃取过程中能做到内标物与目标物“同萃同出”，提高物质检出率，准确显示出基质效应的大小及萃取剂的萃取能力，真实的反映样品的实际危害，避免在萃取过程中因内标物与目标物存在状态的差异而带来误差，将准确度提高10～30％，采用标准重量或标准体积，可以避免取样偏差。

技术领域

本发明属于环境监测技术领域，特别涉及一种监测塑料食品包装材料中内分泌干扰物含量或迁移量的前处理方法。

背景技术

美国的相关法规指出，食品包装材料中的活性物质迁移到食品中是造成食品安全问题的重要原因，并将此类活性物质定义为间接食品添加剂，因此内分泌干扰物在食品包装中就多了一重角色，也得到了研究者们的广泛关注。在中国，食品包装的问题近几年也逐渐成为研究热点问题。我国的食品包装材料主要有塑料制品、纸质品、复合包装、金属及玻璃等，但随着居民生活节奏的加快，大众对快餐食品的消费力更强，塑料包装和纸质包装占据了大部分市场。而塑料和纸质在生产的过程中，会添加增塑剂、染料、漂白剂、固化剂等，内分泌干扰物的产生不可避免。

在目前的内分泌干扰物(如双酚、多氯联苯、邻苯二价酸酯等)检测实验中，主要是通过内标法对样品中待测组分进行定量分析。内标法是将定量的纯物质作为内标物加到被分析样品混合物中，然后对含有内标物的样品进行色谱分析，通过监测内标物和待测组分的峰面积，计算得出待测组分的含量。这种方法也普遍被用于对食品包装材料内有害化学物质迁移实验中。

目前，检测食品包装材料内存在的内分泌干扰物迁移实验中，主要是通过固相萃取、超声萃取、快速溶剂萃取等方法。这些方法主要是通过测定食品及包装材料萃取液前后的物质浓度差值得出材料中污染物的迁移量，从而判断其迁移能力。但是内标法需要向样品中加入目标化合物的标记物，常用的方法是直接添加的方式，静置一段时间使内标物附着在样品表面，这种操作手法具有会使得标记物不均匀，易损失，且不能渗入样品内部，迁出速率无法与基质中物质保持一致，较难真实反映样品中污染物质迁移的情况的缺点。更为关键的是，以上这些方法只能得到单一环境条件下的快速萃取结果，难以实现食品包装材料中污染物质在多因素干扰条件下的长期检测，并无法排除除食品包装材料以外如食品本身污染物含量的影响。因此，找到一种新型的监测食品包装材料中内分泌干扰物迁移量的方法，有利于为有关部门提供更为准确的数据支持，保障居民食品安全。

发明内容

为了克服上述现有技术的缺点与不足，本发明的首要目的在于提供一种新型的监测食品包装材料中内分泌干扰物含量或迁移量的前处理方法，它在已有的内分泌干扰物检测技术上，加入了包装材料重塑的过程，使内标物质充分融入包装材料中，从而保证在各种环境条件的影响下实现对食品包装材料中内分泌干扰物含量或可迁移含量的精确测定，解决了内标法在用于固体样本时混合不好的缺点。

本发明的再一目的在于提供上述前处理方法在监测食品包装材料中内分泌干扰物含量或迁移量中的应用。

本发明的目的通过下述方案实现：

一种监测塑料食品包装材料中内分泌干扰物含量或迁移量的前处理方法，其包括加热溶解和重塑。

其中所述的加热溶解是指：将需要测定的食品包装材料擦去表面污染物，冲洗并干燥，剪成碎片或者研磨粉碎，混合均匀后取出标准重量(如1-5克)的样品，放入圆形玻璃培养皿中，加入所测内分泌干扰物对应内标混合液，盖上玻璃培养皿的盖子，静置使内标充分并均匀混合于样品表面，然后放入马弗炉中加热致包装材料呈现熔融状态；

其中所述的重塑是指：将熔融状态下的食品包装材料取出，放置于室温条件下自然冷却后置于冰箱中存放，以便样品取出进行后续的检查。

所述的食品包装材料为塑料快餐盒、塑料酸奶包装盒以及塑料汽水瓶中的一种。