[发明专利]一种骨汤保健饮料

说明书

一种骨汤保健饮料，包括以下步骤：(1)取家畜骨头500g放入1500g水中，加盐6g、葱100g、姜50g、生荷叶3g、生山楂3g、生紫灵芝3g加热熬制；(2)加热熬制过程中当水蒸发至1000g时停止加热，滤去残渣后得到纯净的骨汤；(3)将得到的骨汤按每瓶500g装瓶，并在每瓶中添加0.5g山梨酸钾，然后封口即可。本发明所述的一种骨汤保健饮料，其不仅具有传统饮料解决口渴、补充体能的作用，其还具有骨汤风味，另外由于制作过程中加入有葱、姜、生荷叶、生山楂、生紫灵芝，其可以延缓血栓形成，有利于心脑血管健康，起到一定的保健效果。

技术领域

本发明涉及一种骨汤保健饮料。

背景技术

心脑血管疾病呈普遍化、低龄化的趋势，人们越来越看重，对心脑血管的保养。

饮料是市面常见的快销品，现有的饮料种类包括：纯水、果汁、奶类饮品、碳酸饮料、功能饮料等，它们大多是解决口渴、补充体能、或者以具有独特风味为卖点吸引消费者，但是对于保健方面一般没有益处。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种骨汤保健饮料，其对心脑血管具有保健效果，可以延缓血栓形成，有利于心脑血管健康。

为解决上述技术问题，本发明提供了一种骨汤保健饮料，包括以下步骤：

(1)取家畜骨头500g放入1500g水中，加盐6g、葱100g、姜50g、生荷叶3g、生山楂3g、生紫灵芝3g加热熬制；

(2)加热熬制过程中当水蒸发至1000g时停止加热，滤去残渣后得到纯净的骨汤；

(3)将得到的骨汤按每瓶500g装瓶，并在每瓶中添加0.5g山梨酸钾，然后封口即可。

作为优选的，所述的家畜骨头采用猪骨头或牛骨头。

本发明的优点：本发明所述的一种骨汤保健饮料，其不仅具有传统饮料解决口渴、补充体能的作用，其还具有骨汤风味，另外由于制作过程中加入有葱、姜、生荷叶、生山楂、生紫灵芝，其可以延缓血栓形成，有利于心脑血管健康，起到一定的保健效果。

具体实施方式

实施例一：

一种骨汤保健饮料，包括以下步骤：

(1)取猪骨头500g放入1500g水中，加盐6g、葱100g、姜50g、生荷叶3g、生山楂3g、生紫灵芝3g加热熬制；

(2)加热熬制过程中当水蒸发至1000g时停止加热，滤去残渣后得到纯净的骨汤；

(3)将得到的骨汤按每瓶500g装瓶，并在每瓶中添加0.5g山梨酸钾，然后封口即可。

实施例二：

一种骨汤保健饮料，包括以下步骤：

(1)取牛骨头500g放入1500g水中，加盐6g、葱100g、姜50g、生荷叶3g、生山楂3g、生紫灵芝3g加热熬制；

(2)加热熬制过程中当水蒸发至1000g时停止加热，滤去残渣后得到纯净的骨汤；

(3)将得到的骨汤按每瓶500g装瓶，并在每瓶中添加0.5g山梨酸钾，然后封口即可。

实践验证：

50名45-55岁没患有心脑血管疾病的志愿者参与实验，没人每天喝一瓶(500mL)本发明所述的骨汤保健饮料，连续5年，50名患者中均没有新患心脑血管疾病。

另取50名45-55岁患有心脑血管疾病的志愿者参与实验，没人每天喝一瓶(500mL)本发明所述的骨汤保健饮料，连续5年，期间治疗心脑血管疾病的药物正常服用，50志愿者中，32名患者心脑血管疾病有明显改善，其中有2名本身较为轻微的患者几乎可以停药。