[发明专利]一种禽畜肠炎专用发酵中药制品技术开发

说明书

本发明设计属于中药发酵领域，具体设计一种禽畜肠炎专用发酵中药制品技术开发。本发明所提供的发酵制品，是以中药黄芩、黄柏、黄连、葛根、板蓝根、马齿苋为原料经过超微粉碎，再加入复合生物酶进行低温酶解，将酶解液进行接种复合微生物菌发酵，收集发酵液经过滤、灌装最终得到成品。本发明通过复合生物酶解提取工艺可以最大限度的获得中药的活性成分，再经过进一步的发酵工艺，所得中药发酵制品可以达到更好预防治疗禽畜肠炎的效果。

技术领域

本发明属于中药发酵技术领域，具体涉及一种禽畜肠炎专用发酵中药制品技术开发。

背景技术

肠炎一般由大肠杆菌、沙门氏菌类以及一些病毒引起的一种常见多发性胃肠道传染病。该病传染性强，发病率高，易引起流行。在现代养殖业中，肠炎是最常见的一种疾病，尤其初生幼畜禽极易多发，并具有发病率高，死亡率高的特点。由于该阶段的畜禽存在抵抗力差，消化系统发育不完全等特征，极易引起细菌、病毒和寄生虫等感染而出现腹泻，另天气突变、转栏、运输等应激反应和消化不良也是引起腹泻的原因。如果不给予及时合理的治疗，病情会进一步转为慢性腹泻，影响幼畜禽的生长速度，严重者则等，严重时会因呕吐、绝食、电解质紊乱导致脱水，甚致死亡。现阶段对肠炎的治疗主要以化学药物为主，但长期使用抗生素，细菌容易产生耐药性，一旦耐药菌株产生后，抗生素治疗就达不到效果。

因此，亟需提供一种无抗药性、无残留、能较好防治畜禽肠炎的药物，减少此病造成的经济损失，也间接增加了养殖的经济效益的绿色药品。

发明内容

为了解决上述的技术问题，本发明提供了一种禽畜肠炎专用发酵中药制品技术开发。

所述中药原料及重量份为黄芩45份、黄柏50份、黄连32份、葛根30份、板蓝根20份、马齿苋58份。

所述复合酶为酸性果胶酶和酸性果胶酶。

所述复合微生物菌为长双歧杆菌、植物乳杆菌、罗伊氏乳杆菌。

如权利要求1所述，其特征在于，中药原料包括黄芩45份、黄柏50份、黄连32份、葛根30份、板蓝根20份、马齿苋58份混合均匀，采用超微粉碎机粉碎20-40分钟，至其细度达到1500目以上。

如权利要求1所述，其特征在于，向超微粉中加入9倍体积的蒸馏水，调节pH值4.5-5.5，再分别加入0.1%酸性纤维素酶和0.1%酸性果胶酶，50-60℃搅拌酶解2-4小时，得酶解液。

如权利要求1所述，其特征在于，酶解液经85℃巴氏灭菌15分钟后，向其按1：0.5通气比（v/v/m）通入无菌二氧化碳，分别接种3%长双歧杆菌、3%植物乳杆菌、3%罗伊氏乳杆菌进行静态发酵两种或两种以上，发酵温度37℃，时间5-7天，至pH和还原糖不再下降视为发酵结束。

如权利要求1所述，其特征在于，发酵液经膜过滤收集清液。

如权利要求1所述，其特征在于，将收集清液，灌装后经85℃15分钟巴氏杀菌,即得成品。

附图说明

图1幼鸡各组体重变化。

图2幼猪各组体重变化。

具体实施方式

下面通过具体实例形式对本发明进行进一步详细说明，但本发明并不局限于此，凡是与本申请相同或相近的技术方案均属于本发明的内容。

实施例1

本发明一种禽畜肠炎专用发酵中药制品技术开发包括如下步骤：

（1）取黄芩45份、黄柏50份、黄连32份、葛根30份、板蓝根20份、马齿苋58份，混匀，超微粉碎机粉碎20-40分钟，至其细度达到1500目以上；

（2）取超微粉100重量份加入蒸馏水900重量份；