[发明专利]一种烤炉

说明书

本发明涉及食物加热设备技术领域，并公开了一种烤炉，其中烤炉包括炉体、加热组件和集油组件，炉体设有第一沉腔，加热组件设有第一红外线炉头和第一烤架，第一红外线炉头设于第一沉腔内，第一烤架网安装于第一沉腔外侧的挡板并且位于第一红外线炉头的上方，集油组件设有承接盘和集油盒，承接盘设有出油口，集油盒位于出油口的下方，食物加热时产生的油污滴落至承接盘再流至集油盒，防止油污流出炉体污染环境，并且采用第一红外线炉头可以使燃气燃烧的更加充分，降低了能耗。

技术领域

本发明涉及食物加热设备技术领域，特别涉及一种烤炉。

背景技术

烤炉主要是通过燃烧燃气来对食物进行加热，目前，烤炉采用普通的燃气炉头点燃燃气，再使用明火对食物进行加热，采用这种方式会导致气体燃烧不充分，从而导致能耗较大，并且加热食物时产生的油污或食物残渣会从烤炉漏出，既难以清理又影响环境卫生。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明提出一种烤炉，能够在加热食物时，使燃气更加充分的燃烧，并且能够将油污和食物残渣进行收集处理。

根据本发明实施例的烤炉，包括：

炉体，设有第一沉腔，所述第一沉腔的外侧设有挡板；

加热组件，设有第一红外线炉头和第一烤架网，所述第一红外线炉头设于所述第一沉腔内，所述第一烤架网安装于所述挡板且位于所述第一红外线炉头的上方；

集油组件，设有承接盘和集油盒，所述承接盘设有出油口，所述集油盒位于所述出油口的下方。

根据本发明实施例的烤炉，至少具有如下有益效果：烤炉处于工作状态时，第一红外线炉头能够辐射出红外线，从而对放在第一烤架网上的食物进行加热，采用第一红外线炉头可以使燃气燃烧的更加充分，降低能耗，并且食物加热期间产生的油污或食物残渣掉落至承接盘，油污再流至集油盒收集处理，既便于清理又避免污染环境。

根据本发明的一些实施例，所述加热组件还包括保护罩，所述保护罩罩设于所述第一红外线炉头。

根据本发明的一些实施例，所述保护罩为透明玻璃罩，罩设于所述第一红外线炉头的上方。

根据本发明的一些实施例，所述保护罩为金属罩，设有上罩部和侧罩部，所述上罩部位于所述第一红外线炉头的上方，所述侧罩部位于所述第一红外线炉头的外周，所述侧罩部设有散热孔。

根据本发明的一些实施例，所述第一红外线炉头设有多个，多个所述第一红外线炉头均布于所述第一沉腔内。

根据本发明的一些实施例，所述炉体还设有第二沉腔，所述第二沉腔位于所述第一沉腔的一侧，加热组件还包括炉灶和第二红外线炉头，所述炉灶安装于所述第二沉腔内，所述第二红外线炉头设于所述炉灶的下方。

根据本发明的一些实施例，所述承接盘位于所述出油口的外周设有安装部，所述集油盒安装于所述安装部。

根据本发明的一些实施例，所述安装部设有两个卡接件，所述集油盒两侧设有与所述卡接件匹配的卡接片，所述集油盒能够通过所述卡接片卡于所述卡接件。

根据本发明的一些实施例，集油组件还包括防护板，所述防护板设于所述承接盘且位于所述出油口的上方。

根据本发明的一些实施例，所述炉体还包括炉盖，所述炉盖活动连接于所述挡板，并能够相对所述挡板翻转以敞开或罩设所述第一沉腔。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1为本发明一个实施例的烤炉的结构示意图；