[发明专利]一种血豆腐制作用搅拌罐

说明书

本发明涉及食品加工技术领域，且公开了一种血豆腐制作用搅拌罐，包括底座，所述底座的内部安装有加热密封箱，所述底座的上部活动套接有箱体，所述底座上部的外侧固定连接有第一连接密封垫。该血豆腐制作用搅拌罐，通过菱形转动杆转动时，可带动伸缩夹套旋转，同时装置伸缩夹套的下部固定连接有搅拌装置，且搅拌装置外侧安装的搅拌杆与过滤网的上部接触，启动过滤网，即可带动搅拌装置旋转，至此可带动搅拌装置对过滤网上部堆积的杂质带动运动，即可避免杂质出现堵塞的现象，同时装置伸缩夹套的内部安装哟弹簧，即可在弹簧弹性的作用下，对搅拌装置提供缓冲空间，增加搅拌装置与过滤网之间拼接时增加接触的充分性。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种血豆腐制作用搅拌罐。

背景技术

血旺也叫血豆腐，为动物血加盐直接加热凝固而成的食品，常见的血旺为鸭血、鸡血、猪血制作而来。血旺可以直接吃也可以搭配其他的食材进行二次烹饪，血豆腐制作过程中，需要将血豆腐放置在密封罐体的内部进行搅拌，即可带动动物血和盐之间需要加热中和的现象，从而需要研发出一种血豆腐制作用搅拌罐。

在现有的血豆腐制作用搅拌罐中，常见搅拌装置往往直接通过搅拌叶片带动血浆进行搅拌，但搅拌叶片进行搅拌过程中，由于叶片高速转动，并且搅拌的刀片较薄，叶片在高速运转时，会对血浆组织损坏，从而影响血豆腐的口味，同时搅拌装置难以带动血液集中进行旋转；与此同时，制作血豆腐进行输送时，由于动物血内部含有杂质，需要经过过滤网进行过滤，长时间会造成血液杂质堆积在过滤网的内部，从而影响血浆进行流通。

发明内容

针对现有血豆腐制作用搅拌罐的不足，本发明提供了一种血豆腐制作用搅拌罐，具备通过将搅拌板的外侧与第一连接密封垫的内壁接触，搅拌板转动时可带动血浆整体进行转动，同时装置搅拌板转动时，活动搅拌杆与血液接触，带动活动搅拌杆进行旋转，即可带动血液经过活动搅拌杆的内部，同时活动搅拌杆转动时，可带动血液持续转动，至此增加对血液搅拌时增加搅拌流通的充分性，同时避免高速转动对血液分子造成损坏影响食用效果；同时装置第二电机带动搅拌装置旋转，即可带动速度的杂质进行清理，并装置弹簧可带动搅拌装置与过滤网接触时充分性的优点，解决了上述背景技术中提出的问题。

本发明提供如下技术方案：一种血豆腐制作用搅拌罐，包括底座，所述底座的内部安装有加热密封箱，所述底座的上部活动套接有箱体，所述底座上部的外侧固定连接有第一连接密封垫，所述加热密封箱内部的中部活动套接有密封限定夹套，所述密封限定夹套的下部安装有第一电机，所述密封限定夹套的上部固定连接有转动杆，所述转动杆的外侧固定连接有搅拌板，所述搅拌板的内部活动套接有限定柱，所述限定柱的外部活动套接有活动搅拌杆，所述搅拌板一侧的内部安装有定位销，所述定位销的外部螺纹连接有限位螺帽，所述箱体上部的外侧固定连接有第二连接密封垫，所述箱体的上部活动套接有上盖，所述第二连接密封垫上部的一侧固定连接有定位螺纹柱，所述第一连接密封垫上部的内侧固定连接有箱体上定位板，所述箱体上定位板下部的中部固定连接有加固板，所述箱体上定位板的上部活动套接有过滤网，所述上盖中部的下部活动套接有菱形转动杆，所述菱形转动杆下部的外侧活动套接有伸缩夹套，所述伸缩夹套的下部固定连接有搅拌装置，所述伸缩夹套的内部活动套接有弹簧，所述菱形转动杆的上部安装有第二电机，所述上盖上部的一侧固定连接有入料管道，所述箱体下部的一侧固定连接有出料管道，所述箱体上部的外侧安装有滑槽杆。

优选的，所述底座和箱体连接处的外侧均安装有第一连接密封垫，所述第一连接密封垫的内侧安装有密封垫和紧固螺栓。

优选的，所述加热密封箱的内部安装有加热装置，所述密封限定夹套与加热密封箱和底座下端连接处之间安装有密封垫，所述出料管道安装在加热密封箱上部一侧三毫米的位置。

优选的，所述搅拌板在转动杆的外侧等间距安装有五个，所述搅拌板的内部开设有四列七排凹槽，每个所述凹槽的内部均安装有一个活动搅拌杆，所述限定柱穿过搅拌板同时活动套接在活动搅拌杆中部的内部，所述定位销穿过搅拌板和限定柱外侧的内部。