[发明专利]一种鸡热应激状态的评价方法

说明书

本发明公布了一种鸡热应激状态的评价方法，在天气炎热的情况下，采集部分鸡只的直肠温度数据RT和血液样本，检测血液样本的生化指标：ALB、AST和血气指标：Cl、Hb，代入Fisher判别函数：Y1＝2.1176*RT+0.0094*AST‑0.2045*ALB‑0.1322*Cl‑0.1466*Hb‑70.8139；Y2＝1.2204*RT‑0.0091*AST+0.2348*ALB+0.0975*Cl+0.4176*Hb‑68.2245；若Y1小于0则判断为非热应激，若Y1大于0且Y2小于0则判断为轻度热应激，若Y1大于0且Y2大于0则判断为重度热应激。即时调整饲养管理方案，降低热应激对生产带来的负面影响，减少经济损失。

技术领域

本发明是对鸡的热应激状态进行检测，并对热应激状态进行分级评估。

背景技术

随着人们物质生活的不断发展，肉蛋奶等畜禽产品的需求量也不断提高，家禽养殖业在这个过程中也不断发展壮大。而现代家禽大都经历了高强度的选育，生产性能卓越的同时新陈代谢的速率快，家禽体表还有羽毛覆盖，并且与其他畜禽相比，家禽体表没有汗腺，更容易受到热应激的影响，导致生产性能下降甚至死亡，造成不必要的经济损失。同时我国幅员辽阔，但大部分地区都有夏季高温的特点，酷暑期气温甚至可以达到38℃以上，在饲养管理不完善的情况下，家禽极易发生热应激。

在高温天气下，养殖场里大都采用统一的方式进行饲养管理，维护成本高且没有考虑-不同鸡群的具体情况，最后获得的效果也层次不齐。为了尽可能的减少热应激带来的影响，更好的保证鸡群的福利和健康，企业的生产和效益，饲养管理方案应该根据鸡群是否发生了热应激以及发生热应激严重程度等具体情况进行及时调整。目前在鸡热应激方面虽然已经进行了大量的研究，但不同的研究使用的指标体系各不相同，有的研究使用生理指标如直肠温度，有的研究使用血液生化指标如激素水平，不过目前还没有将血气指标应用到鸡热应激研究中的报到，而血气指标分析可以即时准确的反应机体的呼吸功能和酸碱平衡状态。除此之外，目前也没有形成统一的对鸡热应激状态进行分级的标准。因此本发明想通过建立标准的热应激模型，将各种指标进行整合筛选，建立一种能够准确判断鸡热应激程度的方法。

发明内容

本发明要解决的技术问题是将鸡的热应激状态进行分级，采用的技术手段是建立标准的热应激模型，将鸡的状态划分为非热应激状态、轻度热应激状态和重度热应激状态，再结合目前已经有研究的生理指标和生化指标，以及尚未在家禽研究中使用的血气指标，通过统计学分析的方法，找到在热应激过程中变化显著并且关键的指标，用这些指标建立Fisher判别函数，技术方案如下：

一种鸡热应激状态的评价方法，在天气炎热的情况下，采集部分鸡只的直肠温度数据RT和血液样本，检测血液样本的生化指标：ALB、AST和血气指标：Cl、Hb，代入Fisher判别函数：

Y1＝2.1176*RT+0.0094*AST-0.2045*ALB-0.1322*Cl-0.1466*Hb-70.8139

Y2＝1.2204*RT-0.0091*AST+0.2348*ALB+0.0975*Cl+0.4176*Hb-68.2245

若Y1小于0则判断为非热应激，若Y1大于0且Y2小于0则判断为轻度热应激，若Y1大于0且Y2大于0则判断为重度热应激。

上述的Fisher判别函数通过以下步骤获得：

(1)建立标准的热应激模型，将若干鸡只在环境湿度为60-70％，环境温度为32±1℃和36±1℃的条件下进行热应激处理，早上11点开始，下午17点结束，共热应激处理6小时，两个温度梯度之间给予两周以上的时间进行恢复状态；