[发明专利]一种用于生猪屠宰的转盘立式放血机

说明书

本发明公开了一种用于生猪屠宰的转盘立式放血机，包括转盘机架、减速电机和中心放血堡，中心放血堡的外侧固定连接有环形猪血收集池，中心放血堡的上表面为通孔，且内壁设置有旋转扶梯，与中心放血堡上方的工作梯道连通至外部；减速电机固定在中心放血堡的上部，转盘机架转动在中心放血堡的外表面，减速电机的输出端依次与槽轮机构、齿轮组、转盘齿盘和转盘机架传动，九个翻转式猪笼均通过轴承座转动连接在转盘机架上，所述翻转式猪笼的下面有转盘外轨道，所述转盘外轨道的外侧有赶猪通道和不锈钢工作台，所述赶猪通道与翻转式猪笼的入口相适配。该装置通过猪笼转动和翻转，完成生猪的屠宰、沥血和倒出工作，成本低，同时生猪并不挣扎叫唤。

技术领域

本发明涉及生猪屠宰技术领域，具体为一种用于生猪屠宰的转盘立式放血机，是生猪屠宰工艺的关键设备。

背景技术

在牲猪屠宰工艺技术中，猪屠体的刺杀放血是关键的工艺技术节点，到目前为止，广泛采用的是电击致晕或二氧化碳窒息致晕再刺杀放血的工艺，前者容易造成屠体充血断骨影响屠宰质量，后者屠宰成本高，质量不稳定，不适合大面积推广应用，有的地方直接采取活体放血，猪屠体挣扎嘶叫，既不人道又有噪声污染。因此我们提出一种用于生猪屠宰工艺装备的关键设备---转盘立式放血机。

发明内容

本发明的目的在于提供一种用于生猪屠宰的转盘立式放血机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种用于生猪屠宰的转盘立式放血机，包括转盘机架、减速电机和中心放血堡，中心放血堡的外侧固定连接有环形猪血收集池，中心放血堡的上表面为通孔，且内壁设置有旋转扶梯，与中心放血堡上方的工作梯道连通至外部；减速电机固定在中心放血堡的上部，转盘机架转动在中心放血堡的外表面，减速电机的输出端依次与槽轮机构、齿轮组、转盘齿盘和转盘机架传动，九个翻转式猪笼均通过轴承座转动连接在转盘机架上，所述翻转式猪笼的下面有转盘外轨道，所述转盘外轨道的外侧有赶猪通道和不锈钢工作台，所述赶猪通道与翻转式猪笼的入口相适配。

进一步地，翻转式猪笼的下表面通过转轴转动连接有转动臂，转动臂的底端固定连接有转盘轮，转盘轮滑动在转盘外轨道的上表面，转盘外轨道的上表面开设有呈台阶状的弧形凹槽，使得翻转式猪笼在旋转一周过程中，从水平状态到朝向中心放血堡一端向下倾斜27.5度，再翻转至朝向中心放血堡一端向上倾斜22.5度。

转盘外轨道的上表面设置有入口门轨，且入口门轨的位置与赶猪通道相适配。

优选地，环形猪血收集池的内部分别设置有血浆泵和挠动器。

所述转盘外轨道离中心放血堡地面高1.1-1.3米，翻转式猪笼水平状态离中心放血堡地面高1.5-1.6米。方便站在中心放血堡的操作工刺杀生猪的颈部。

所述翻转式猪笼的猪头位置朝向中心放血堡，且猪头位置的底部有底板用于遮挡生猪视线。

本发明提供了一种用于生猪屠宰工艺装备的关键设备---转盘立式放血机，具备以下有益效果：

1．该用于生猪屠宰工艺装备的关键设备---转盘立式放血机，通过设置工作梯道和旋转扶梯，方便工作人员进入中心放血堡内部，通过设置赶猪通道和入口门轨，方便猪经赶猪通道进入翻转式猪笼内部。

2．该用于生猪屠宰工艺装备的关键设备---转盘立式放血机，通过设置减速电机、转盘外轨道、转盘齿盘、槽轮机构齿轮组、转动臂和转盘轮，便于减速电机的启动使转盘机架转动，在转盘外轨道上方台阶状的弧形凹槽作用下，使翻转式猪笼转动，完成生猪的屠宰、沥血和倒出工作，从而屠宰成本低，适合大面积推广，同时翻转式猪笼的猪头底部有底板遮挡了生猪视线，又没有另外的强制力加身，因而生猪虽然高度紧张，但是并不挣扎叫唤。

附图说明

图1为本发明正剖结构示意图；

图2为本发明俯视结构示意图；