[发明专利]一种脂肪酶膜及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种用于脂肪酶固定的纤维膜，其特征在于，包括亲水纤维-疏水纤维杂化纤维膜；所述亲水纤维-疏水纤维杂化纤维膜中亲水纤维和疏水纤维交叉层叠；所述亲水纤维和疏水纤维的质量比为1:5-5:1；所述亲水纤维直径为0.01μm-2μm；所述疏水纤维直径为0.1μm-2μm；

所述纤维膜的制备方法，包括以下步骤：通过双针对纺的静电纺丝方法制备获得用于脂肪酶固定的纤维膜。

2.根据权利要求1所述的纤维膜，其特征在于，所述纤维膜的厚度为0.1-0.45mm；平均单位面积重量值为0.008-0.15g/cm²。

3.根据权利要求1所述的纤维膜，其特征在于，所述亲水纤维的材料选自聚丙烯酸，甲基丙烯酸酐化明胶，聚乙烯醇，壳聚糖和海藻酸钠中的至少一种；所述疏水纤维的材料选自聚氨酯，聚乳酸，乙基纤维素，聚偏氟乙烯和聚苯乙烯中的至少一种。

4.根据权利要求1所述的纤维膜，其特征在于，所述亲水纤维的材料为聚丙烯酸；所述疏水纤维的材料为聚氨酯。

5.一种如权利要求1-4任一所述纤维膜的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：通过双针对纺的静电纺丝方法制备获得用于脂肪酶固定的纤维膜。

6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述双针对纺的参数设置为0.08:0.05-0.05:0.08的流速比。

7.一种脂肪酶膜的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将权利要求1-4任一所述的用于脂肪酶固定的纤维膜凝胶化，使酶膜的亲水纤维转化为水凝胶纤维，获得凝胶化纤维膜；

（2）将脂肪酶固定于凝胶化酶膜上，获得脂肪酶膜。

8.根据要求7所述的制备方法，其特征在于，所述凝胶化的方法可采用物理交联或化学交联；所述固定的方法为吸附法、包埋法、交联法或共价结合法。

9.一种如权利要求7或8任一制备方法获得的脂肪酶膜。

10.一种如权利要求9所述的脂肪酶膜制备的脂肪酶膜反应器。

11.一种如权利要求1-4任一所述用于脂肪酶固定的纤维膜，如权利要求9所述的脂肪酶膜或如权利要求10所述的脂肪酶膜反应器在食品、制药、化工合成、污水处理中的应用。